私はあなたに何かを教えてみましょう…パパイヤのような熟した甘美な熱帯果実のようなものはありません。
間違いなく、これは私の好きな果物の一つであり、繊維と酵素の両方が豊富で、消化にも優れています。
しかし、あなたは”パパイヤはどのような味ですか?”
最高の味を得るためには、熟したパパイヤの選び方を知っていることが重要です。
では、何を待っていますか? で潜ろう!
動画概要
パパイヤとは?
パパイヤは大きく楕円形のトロピカルフルーツです。
今日まで、パパイヤがどこから来たのかは不明であるが、ブリタニカ百科事典によると、メキシコと中米原産のカリカ属の二つ以上の種の融合である可能性が高いという。
パパイヤはその後、タイ、フィリピン、カリブ海を含む世界中のすべての亜熱帯地域に広がっている。 パパイヤは世界中の約60カ国で生産されていますが、インドは世界の作物の42%を供給している世界的な生産を先鋒としています。
外観
パパイヤは梨やナスの形をしており、長さ20インチまで成長することができます。 果実が熟すにつれて、その皮膚は緑色から完全な黄色またはオレンジ黄色に変化し、しばしば緑色の斑点およびパッチがある。
パパイヤを切ると、中央に黒い種が集まり、オレンジ色、ピンクがかった、または赤い肉に囲まれていることに気付くでしょう。
味と質感
完全に熟したパパイヤを手に入れることができれば、あなたは繊細な治療のためにいます。
熟したパパイヤは、クリーミーでバターのような食感で、マイルドからかなり甘い風味があります。 肉はより大きな品種ではわずかにしっかりしていますが、肉は咀嚼を必要とせずにあなたの口の中でほとんど溶けているはずです。
この味は、メロンやマンゴーの特定の品種の味に最もよく似ています。
パパイヤの味がほとんどないし全くなく、かすかに不快な臭いがあり、肉に口の中で溶ける質感がない場合、熟成にはより多くの時間が必要でした。 通常、あなたはその皮膚からこれを伝えることができるはずです。
しかし、未熟な緑のパパイヤでさえ、その歯ごたえのためにアジア料理を中心に一般的に使用されています。
種は? うん、あなたはあまりにも、それらを食べることができ、彼らは健康上の利点の恵みが付属しています。 しかし、わさびやマスタードを連想させる鋭い、苦い味のために自分自身を引き締めます。
パパイヤは何のために使われていますか?
アボカドのように、パパイヤは様々なお菓子や料理を作るために使用できるクリーミーで汎用性の高い果物です。
一般に、完全に熟したパパイヤは生で食べられ、緑色の(未熟な)パパイヤは調理された食事に好まれます。
パパイヤで作ることができるエキサイティングでおいしそうな料理には、次のものがあります:
- サルサ
- サラダ
- スープ
- ドレッシング
- ドライスナック
- スムージー
- フルーツボウル
あなたが甘いものや香ばしいもの、シンプルで冒険的なものを探しているかどうかにかかわらず、創造的になる余地がたくさんあります。
スプルースによると、あなたのパパイヤと一緒に混ぜる良い果物には、マンゴー、パッションフルーツ、キウイフルーツ、様々な果実があります。
パパイヤの健康上の利点は何ですか?
消化器の健康が心配なら、パパイヤを熱帯の果物の一つにすることを検討してください。
パパイヤはカロリー的に軽量で、食物繊維、抗酸化物質、有益な消化酵素などの優れた栄養価が詰まっています。
あなたが楽しむことができるいくつかの主な利点は次のとおりです。
消化のための優れた食品
パパイヤのすべてのカップのために、あなたは2,5グラムの食物繊維を摂取し、胃腸の健康を向上させ、便秘を防ぐのに役立ちます他の重要な利点の中で。 また、パパイヤは自然な蛋白質の消化力を支える消化酵素を、パパインおよびchymopapainのような含んでいます。
減量に役立つ
体重をコントロールしようとしている場合、パパイヤの繊維と消化酵素の含有量は、満腹感を感じ、消化を改善するのに役立ちます。 それだけでなく、パパイヤはまた、あなたの食事療法に重要な栄養素を追加しながら、さらに減量の目標をサポートし、カロリーが低いことで知られてい
抗酸化物質が高い
もう一つの素晴らしい利点は、パパイヤの抗酸化物質、特にビタミンCの豊富なコンテンツです。 ビタミンCに加えて、ビタミンEやビタミンAのような他の抗酸化物質の素敵な用量を得るでしょう。
スキンケアのための優れた食品
パパイヤはアスパラガスのように内側から肌を助けるだけでなく、実際には外部からも使用することができます。 滑らかで若々しい顔の肌を維持するために、酵素が豊富なフェイスマスクとしてそれを適用してみてください。 それは死んだ皮膚細胞を取除き、詰らせた気孔を開け、傷を逆転させるのを助けます。
心臓の健康を保護
この果実はリコピンとビタミンCの良い供給源であるため、心臓血管の健康にもパパイヤを定期的に摂取することができます。
抗炎症効果がある
パパイヤは、パパイン酵素の含有量のおかげで、抗炎症効果があることが判明し、関節リウマチなどの炎症状態の改善に役立
入手可能性と保管方法パパイヤ
偶然パパイヤに夢中になったら、一年中一般的に入手可能であることを知 北米のパパイヤのハイシーズンは、月から月の終わりに向かっています。
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まだパパイヤを切っていない場合、どのくらいの期間保存できるか、保存すべきかは、それがどのくらい熟しているか(または未熟であるか)に依存します。
黄色の1/4から1/3のパパイヤは熟すのにより多くの時間を必要とし、室温で保存されていれば2-5日以内に準備する必要があります。
そんなに長く待つことはできませんか? パパイヤを茶色の紙袋に入れ、直射日光の当たる場所に24-48時間置きます。
反対側では、5日以内に食べないと思われる場合は、パパイヤをビニール袋に入れて冷蔵庫に入れてください。
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しかし、あなたのパパイヤを開いて切ったらどうなりますか? 残り物は冷蔵庫のビニール袋に入れて保管し、2-3日以内に必ず食べてください。
あなたのパパイヤが熟しているときに伝える方法
最もおいしい味をもたらすパパイヤを持っているためには、それを食べるのに適した時期がいつであるかを知る必要があります。
適切な段階で摘んだパパイヤは、早すぎず、熟成を終え続けます。
これは、良いパパイヤの鍵の一つであり、その木からどの段階で収穫されたのかを意味します。 それらが余りに早く、十分に緑選ばれるとき、自然な砂糖および味は望まれるように成長しない。
例として、カリブの赤いパパイヤを使用すると、このビデオで説明されているように黄色の星のパターンを開発するのではなく、色が均等に変化する:
- 外側はかなり柔らかく、穏やかな圧力になります
- は深い黄色からオレンジ黄色の色を持っている必要があります(緑色の斑点や斑点もあります)
- は茎の近くに心地良い甘い香りを持っている必要があります
パパイヤの準備と食べ方
大丈夫、あなたは自分自身に完全に熟したパパイヤ(または二つ)を持っているので、あなたはそれで何をしますか?
先に述べたように、新鮮なパパイヤを少しだけ料理の創造性で使用する方法がいくつかあります。
これらの熱帯のお菓子を楽しむためのいくつかのおいしい方法を見てみましょう!
フレッシュフルーツサラダ
様々な新鮮な季節の果物から作られたフルーツサラダのようなものはありません。 これらは通常、簡単かつ迅速に作ることができ、子供たちが特に愛する栄養価の高いスナックです。
質素なシェフからのこの簡単なパパイヤフルーツサラダレシピで行ってみましょう:
パパイヤスムージー
あなたの一日を開始する別の超おいしい方法は、あなたのブレンダーを取得し、一緒にいくつかのパパイヤや他の新鮮な果物を引
Kristina Carrillo-Bucaramのこのスムージーレシピは、パパイヤとバナナ、爽やかなココナッツウォーター、シナモンを組み合わせたものです。
冷却スープ
なだめるようで暖かいスープ 私があなたに言ったら、あなたはそれにもパパイヤを使うことができますか? うん、あなたはできます!
そして、謙虚なレシピからこの簡単なレシピは、あなたが試してみるべきものです,雪の梨とパパイヤを組み合わせます,蜂蜜の日付と追加された甘さ それをチェックアウト:
パパイヤサルサ
少し手の込んだ何かをお探しですか? その後、あなたの口は、このようなマンゴー、アボカド、赤タマネギとコリアンダーなどの他の繊細な成分とパパイヤを混合し、マルクスRothkranzからこの熱帯サルサ 超おいしい、超香ばしい。
乾燥パパイヤスナック
リンゴ、レーズン、アプリコット、日付などの一般的なドライフルーツを試してみたことがあるでしょう。
しかし、実際には乾燥したパパイヤのようなものがあり、単に自分で作るよりも良い方法があると思います。
いくつかのスライスをカットし、指定された時間のために脱水機でそれらをポップし、あなた自身のパパイヤスナックを持っています。
それはEFoodDehydratorからステファニーとどのように行われているかを見てください:
パパイヤドレッシング
ドレッシングも! あなたがはるかに健康的で栄養価の高いバージョンを自分で作ることができるときに、怪しげな食材を使った店で買ったドレッシングのためにお金を払うのはなぜですか。
それはまさにGuidecentralからこの迅速かつ簡単なパパイヤドレッシングが来る場所です:
あなたが知っておくべきこと
緑の(未熟な)パパイヤやパパイヤの種を食べることを考えているなら、あなたの健康に関していくつかの予防研究を行うことを確認してください。
他の効果の中でも、パパイヤの種子と緑のパパイヤを摂取すると、男性と女性の両方で繁殖力が低下する可能性があり、歴史的に天然避妊薬として使
また、薄血剤を服用している場合は注意が必要です。
ラップアップ
適切に熟成されたとき、パパイヤは素晴らしい味と栄養豊富な果物ですあなたは間違いなくあなたの通常の食事の一部を作る必
消化に最適で、抗酸化物質が豊富で、カロリーが高くなくても充填できます。
何よりも、それはあなたがおいしいお菓子のすべての種類を作るために使用することができます非常に汎用性の高い成分です。
だから、あなたはそれを持っている、それを手放すと私はあなたが作成したものを知ってみましょう!
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