10あなたのパントリーのための予期しないビーガンの主食

植物ベースの食事に移行したり、実験したりするときは、キッチンに健康でおいしいオプ 穀物や新鮮な果物や野菜の様々な健康的な、植物ベースの食事の基礎であるが、楽に次のレベルにあなたのビーガンシェフのゲームを取ることができ、いくつかの予期しないステープルがあります。 ここでは、次の食料品の実行中に暗礁にする必要がある10予期しないステープルがあります!

栄養酵母

hefeflocken_naturata/Wikimedia

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あなたは植物ベースの食事に新しいしている場合、それはあなたがこの素晴らしい健康食品の聞いたことがない その愛情のニックネームで知られている栄養酵母は、”noochは、”ビタミンB群、葉酸、セレン、亜鉛、およびタンパク質がロードされます。 その安っぽい味は、ビーガンチーズソースのために持っている必要があります。 それは混合され、乳化され、皿に振りかけられ、焼かれ、そしてもっとすることができます。 要するに、栄養酵母は、基本的にすべての香ばしい植物ベースの料理に追加することができ、いくつかの追加された栄養とチーズのために追加することがで この生のアーモンドパルメザンレシピでそれを使用してみてください!

味噌ペースト

Jason Lander/Flickr

味噌ペーストは、洗練された塩味のある味をあなたの料理に加える大きな定番アイテムです。 味噌は、大豆を発酵させて作られ、白、黄、赤、茶色の様々な色で提供されます(鰹節(別名魚のフレーク)との品種は避けてください。 味噌ペーストは、ラーメンやスープのベースとして使用することができ、さらにうま味を使用することができるサラダドレッシング、ソース、チーズ、マリネに統合す 味噌についてのより多くの情報のために、先端、医療補助および調理法との味噌についての事実から、点検しなさい。 味噌の影響を受けた食事のために、味噌野菜パッドタイやカシューチーズと味噌キムチナチョスを試してみてください。

ブラックソルト

fred_v/Flickr

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ブラックソルトは、その外観と同じくらいユニークな味を持っています。 硫黄yの臭いおよび好みと、黒い塩は卵そっくりの味を加えるために使用するべき信じられないい原料である。 この成分は、単独で任意の豆腐スクランブル、ビーガンラーメン、または任意の卵をエミュレートする料理をアンプします。 さらに良いのは、その低いナトリウムと消化補助剤の特性を考えると、黒塩は食塩よりも非常に安価で健康的であるということです。 間違いなく、この素晴らしい成分に脅かされてはいけません! 黒塩で作業するための偉大な導入レシピは、カラNamakと私たちのEggyパンです。

カシューナッツ

スパイシーな黄金ウコンカシューナッツスパイシーな黄金ウコンカシューナッツ/One Green Planet

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カシューナッツはビーガン料理の完全なゲームチェンジャーです! 健康な脂肪、ビタミンおよび酸化防止剤はこの極度食糧で豊富である。 カシューミルクはおいしい、乳製品を含まないオプションであり、自宅で作るのは比較的簡単です。 ブレンドされたカシュークリームは、ビーガンチーズ、サワークリーム、ソース、デザートのベースとしても立つことができます。 プロチップ: あなたの冷蔵庫に浸したカシューナッツを保つことは便利ですので、あなたがそれらを必要とするときにすぐに行くことができます。 カシューナッツを水に2時間浸したり、3〜4分間沸騰させたりすると、ブレンドが容易になります。 時間がないでは、ピリッとしたカシュー豆腐リコッタまたは生のスパイスカシューチーズをホイップされます。

ヒヨコマメ

ローストヒヨコマメFeat Imageオーブンローストヒヨコマメ/One Green Planet

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ヒヨコマメは、健康なタンパク質とビタミンの素晴らしい源で ひよこ豆の缶はunder1の下に普通あり、乾燥したgarbanzoの豆を買えば、より大きい掘り出し物である。 ヒヨコマメはフムスの鍵ですが、外出先での完璧な食事である野菜パックのヒヨコマメの”マグロ”サラダにマッシュポテトすることもできます。 あなたが空想を感じている場合は、味付けとローストひよこ豆は、サラダや仏ボウルに余分なクランチとタンパク質を追加します。 カレーやシチューにひよこ豆を加えることも素晴らしいです。 私たちのバッファローローストひよこ豆とひよこ豆ベースのスナックのためのチポトレとライムとローストひよこ豆を試してみてください! これらの小さな豆は、迅速で満足のいく食事のために手に入れておくのに最適です。

日付

あなたは日付で何をすることができますか?! 10退廃的な日付のデザートのレシピキノア日付ナッツトリュフ/One Green Planet

品種の数十で、日付は無数の形、サイズ、およびテクスチャで来ます。 日付は、様々な健康上の利点を提供する甘い、繊維が豊富な果物です。 長い貯蔵寿命で、日付はすぐに台無しになる恐れなしにあなたのカウンターに保管することができます(アボカド—いくつかのメモを取る)。 それらは自然な甘さを与えられる処理された甘味料へより健康な代わりである。 スムージーやブレンドドリンクに日付を追加すると、朝のルーチンにキャラメルyの甘さが追加されます。 日付は道の組合せかグラノーラ棒を高めることができる大きい軽食である。 日付を使用する方法についてのより多くのアイデアについては、あなたが日付で行うことができます20の素晴ら

ベジーブイヨン

オーゼリルディッシェ-シンド-ゲスンド/Flickr

あなた自身のブイヨンキューブを作るか、店でブロックを拾うことを選択するかどうか、野菜ブイヨンは、スープ、シチュー、マリネ、グレービーを簡単に調理する ブイヨンの立方体はブイヨンの立方体が野菜在庫のクォートと同じ費用のための在庫の巨大な部分をもたらすことを考えると予算のそれらのため プラス、必要とされるどの位野菜の在庫のためのbouillonの立方体を分配することはあなたの冷却装置に坐る残りの野菜の在庫を避ける。

ビーガンマヨ

自家製ビーガンマヨの作り方/One Green Planet

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植物ベースの動きが成長するにつれて、より多くの企業が雑食動物のお気に入りのビーガ ビーガンマヨネーズは、特に、おなじみの、コレステロールを含まない調味料を求める人のために利用可能になっています。 あなたが手にビーガンマヨを持っているときにソース、アイオリス、およびスプレッドを作成することは問題ありません。 ビーガン寿司をステップアップするから,一緒にあなたのひよこ豆”マグロ”サラダをバインドするに,カスタムディッピングソースやサンドイッチスプレッ それは確かに健康食品ではありませんが、ビーガンマヨはあなたの健康的な食事の豊かさと快適さを高めます。 適度にすべて、右? あなたはDIYビーガンマヨのためにダウンしている場合は、私たちの自家製ビーガンマヨとバジルマヨと私たちのRutabagaフライドポテトを試してみてくださ

缶詰のココナッツミルク

あなた自身のココナッツミルクを作る/One Green Planet

毎日推奨されるビタミンやミネラルをかなりの量含んでいるココナツミルクを一杯で、この安価で便利な成分は、あなたのパントリーに貯蔵されたままであるべきである。 冷えるココナッツミルクは非酪農場のアイスクリームおよびクリームソースのためにココナッツクリームを分け、利用することを可能にする。 必要な水の半分(炊飯器に優しい)のためにココナッツミルクを下塗りすることによって、米料理にひねりを加えてみてくださ ココナッツカレー、スープ、スムージー、またはマリネは缶詰にされたココナッツミルクがあなたの植物基づかせていた食事を容易および興味深くさせることができる少数の異なった方法である。 ケールとローストストロベリーココナッツミルクアイスクリームと私たちの栄養ポテトカレーは、ココナッツミルクを使用した簡単なレシピのほんの

Soy Sauce/Tamari

Tamari Health Benefit Tips/One Green Planet

炒め物やソテーからマリネやディッピングソースまで、醤油(またはそのグルテンフリーの対応物、tamari)はあなたのパントリーに必 あなたの野菜、特にきのこおよびタマネギを調理するとき、より深い味を提供するのにオイルの代りに醤油を使用して試み。 醤油に慣れると、マリネされたキノコとテンペベーコンサラダやこのチャウマイン麺のレシピを紹介します。 塩辛い、香ばしい、風味豊かな食糧の恋人なら、あなたの冷却装置の醤油を持っていることは必要である!

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