Tangy italiensk sort ris salat

dette er bot for alle de IS, jeg lavede (og spiste) i sommer. Restitution for burgere og svinekødsmad. Forsoning for de pommes frites og pandekager. Kort sagt, Jeg er tilbage på vognen. I det mindste for nu.

når det er sagt, kan jeg ikke tænke på en smagere, mere tilfredsstillende eller fyldende måde at gøre det på end med denne tangy italienske sorte ris salat. Alvorligt. Det er så godt! Scott havde tredjedele.

med farverige, crunchy peberfrugter, grønne løg og tandsort sort ris, der foregår meget her.

frisk mosarella og en chiffonade af lyse, herby basilikum smelter smukt sammen med resten af smagene.

og ja, der er grønkål. Ikke meget. 2-3 blade. Lige nok til at afrunde denne skål.

dette er ikke din typiske salat. Nej, det er den slags skål, der får dig til at spise mere. Den slags måltid du spiser med din arm beskyttende bevogtning indholdet af din plade fra forbipasserende. Man ved aldrig, hvornår nogen kommer til at svømme ind for en bid af frisk mosarella.

og heldigvis opbevares den i 2-3 dage uden at visne, så den er ideel til brun-sække. Hvis du kan vente så længe med at spise det.

Print Pin

5 fra 3 stemmer

• Tangy italiensk sort ris salat
• ingredienser
• til citronvinaigrette
• instruktioner
• lav ris salat
• lav vinaigrette
• Saml salaten
• Nutrition
• More Kale Salads:

Tangy italiensk sort ris salat

denne salat er fantastisk til frokost eller middag – tilsæt kylling eller rejer til et hjerteligere måltid. Salaten varer også, selv med dressingen i et par dage… Fantastisk til brun taske frokoster!

kursus hovedret, salat

køkken italiensk

nøgleord grønkål, ris

forberedelsestid 20 minutter

Samlet Tid 20 minutter

portioner 4

kalorier 359kcal

ingredienser

• 2 kopper kogt sort ris ved stuetemperatur
• 1/2 rød paprika skåret til 1/2″ terninger
• 1/2 gul paprika skåret til 1/2″ terninger
• 4 grønne løg tyndt skåret
• 1 stor tomatfrøet og sort peber skær i 1/2 “terninger
• 1 kop frisk basilikum skåret til 1/2″ terninger
• 2 kopper kale blade hårde stængler fjernet, finhakket
• 1/4 kop friske basilikumblade tyndt skåret
• 2 spsk friske mynteblade tyndt skåret

til citronvinaigrette

• 1 citronsested og juiced
• 1 tsk dijon sennep
• 4 spsk olivenolie
• 1/2 tsk kosher salt
• 1/4 tsk sort peber
• 1 stor fed hvidløg hakket

instruktioner

lav ris salat

• bland ris, peberfrugt, løg, tomat, løg og grønkål i en stor skål. Afsætte.

lav vinaigrette

• pisk citronskal, juice, Dijon sennep, olivenolie, salt, peber og hvidløg sammen i en lille skål, indtil den er emulgeret.

Saml salaten

• tilsæt basilikum, mynte og dressing til salaten og kast godt for at kombinere. Tjene.

Nutrition

Calories: 359kcal | Carbohydrates: 35g | Protein: 11g | Fat: 19g | Saturated Fat: 5g | Cholesterol: 22mg | Sodium: 571mg | Potassium: 508mg | Fiber: 3g | Sugar: 3g | Vitamin A: 4605IU | Vitamin C: 84.8mg | Calcium: 227mg | Iron: 1.7mg

More Kale Salads:

Chicken Kale Farro Salad with Honey Balsamic Dressing Mandarin Quinoa and Kale Bowls