Sie sind sich nicht sicher, wie Sie Ihre Speisekammer lagern sollen? Wir haben Sie mit unserer Liste der Top 10 gesunde Speisekammer Heftklammern immer zur Hand zu halten.
Einer meiner besten Tipps, um gesund zu essen und weiterhin gesund zu essen, ist sicherzustellen, dass Ihre Speisekammer mit Heftklammern bestückt ist. Dies sind die Lebensmittel, an die Sie sich immer wieder wenden können, die Sie auf verschiedene Arten verwenden können und die als Grundlage für Ihre Mahlzeiten dienen.
Wenn Sie eine Speisekammer mit köstlichen, nahrhaften Zutaten gefüllt haben, die auch super vielseitig sind, bleiben Sie viel eher bei Ihren gesunden Essgewohnheiten und machen etwas Nährstoffreiches für Ihre Familie. Da es eine Million und eine Art von Dingen gibt, die Sie in Ihrer Speisekammer aufbewahren können, dachte ich heute, ich würde meine Top 10 gesunden Speisekammer-Heftklammern mit Ihnen teilen!
Falls Sie sich nicht bewusst sind, sind die typischen New Yorker Lebensumstände klein. Wie grenzwertig winzig. Es ist wichtig, dass ich meinen Platz maximiere und all meinen Küchenspeicher voll ausnutzen kann, weil ich es brauche – was übersetzt bedeutet: „Ich muss selektiv sein, wenn es um Speisekammerartikel geht, und meine nur mit den Besten lagern!“
Bereit für meine Top 10 gesunde Speisekammer Heftklammern für eine pflanzliche Ernährung? Lass uns das machen.
Meine Top 10 Gesunde Speisekammer Heftklammern
1. Quinoa
Überraschung, Überraschung! Ich wette, du hast nicht erwartet, Quinoa auf der Liste zu sehen 😉 Offensichtlich ist dies die Nummer eins für mich, weil ich es fast täglich benutze. Ich liebe nicht nur, dass Quinoa schnell zu kochen ist, sondern es ist auch erstaunlich, wenn Sie pflanzlich essen, weil es ein komplettes Protein ist. Dies bedeutet, dass Quinoa alle neun essentiellen Aminosäuren enthält, die in der Pflanzenwelt schwer zu finden sind. Es ist auch reich an Ballaststoffen und Spurenelementen und ist super vielseitig – es kann in Frühstück, Mittagessen, Abendessen, Snacks und sogar Dessert eingearbeitet werden. Benötigen Sie ein Quinoa-Rezept? Sie sind am richtigen Ort 😉
2. Bohnen in Dosen
Wenn Sie in der Make-your-own-Bohnen Zug sind, bleiben Sie auf sie! Ich bin noch nicht da, nur weil Bohnen so lange brauchen, um zu kochen (es sei denn, Sie haben einen Instant Pot!) und ich neige dazu, ein Last-Minute-Koch zu sein. Ich liebe es, Bohnen in Dosen zur Hand zu haben, um ein Rezept mit etwas zusätzlichem Protein und Ballaststoffen aufzurüsten. Suchen Sie beim Einkauf von Bohnenkonserven nach organischen, ohne Salzzusatz und BPA-freien Dosen. Stellen Sie außerdem sicher, dass Sie Ihre Bohnen gründlich ausspülen, bevor Sie sie einem Rezept hinzufügen, damit Sie den Geschmack, den Natriumgehalt und die Gewürze kontrollieren können.
3. Getrocknete Linsen
Im Gegensatz zu den meisten Bohnen sind Linsen suuuuper schnell und einfach von Grund auf neu zu machen! Ich habe normalerweise rote, grüne und Belugalinsen zur Hand und liebe es, sie in Suppen, Eintöpfen und anderen Vorspeisen als Fleischersatz zu verwenden. Sie sind vollgepackt mit pflanzlichem Eiweiß und verleihen vielen Gerichten eine großartige Textur. Diese Quinoa + Linsen Bolognese mit Spaghettikürbis ist meine neue Lieblingsart, Linsen zu integrieren!
4. Nährhefe
Mmm haben Sie Nährhefe probiert? Der beste Weg, den ich gefunden habe, um es zu beschreiben, ist „ein veganer Parmesan“. Es ist reich an pflanzlichem Protein und viele Marken sind mit Vitamin B12 angereichert, was bei einer pflanzlichen Ernährung sehr schwer zu bekommen ist. Ich gebe Nährhefe in (und auf) fast alles – Saucen, Suppen, Pizza, Salate, Popcorn … wie gesagt, fast alles. Viele Lebensmittelgeschäfte verkaufen Nährhefe in großen Mengen, aber Sie können es auch bei Amazon finden!
5. Haferflocken + Quinoaflocken
Ich habe beide zu einer Nummer zusammengefasst – rollen Sie einfach damit 😉 Beide Getreideflocken eignen sich hervorragend für Smoothies, Frühstücksspeisen und Backwaren. Sie sind reich an Ballaststoffen und komplexen Kohlenhydraten, die langsamer in Ihrem System verdauen und Sie länger satt halten.
Hafer ist natürlich super budgetfreundlich, besonders wenn Sie sie in großen Mengen kaufen. Wenn Sie jedoch eine schwere Glutenempfindlichkeit oder -allergie haben, besteht auch eine ziemlich hohe Wahrscheinlichkeit einer Kreuzkontamination (stellen Sie sicher, dass Sie zertifiziert glutenfrei kaufen). Während Quinoa-Flocken etwas teurer sind, enthalten sie mehr Eiweiß, weshalb ich sie persönlich gerne verwende. ! Wenn Sie Quinoa-Flocken vor Ort nicht finden können, können Sie sie jederzeit bei Amazon kaufen, oder wenn Sie zur Not sind, können Sie sie durch schnell kochenden Hafer ersetzen!.
6. Kokosöl
Mein Lieblingsöl. Ich benutze dies als Feuchtigkeitscreme, Make-up-Entferner und beim Kochen. Sprechen Sie über vielseitig! Es ist auch ein Öl mit hoher Hitze, was bedeutet, dass es bei hohen Temperaturen gekocht werden kann (eignet sich hervorragend zum Braten von Gemüse!), ohne zu brechen und seine Nährstoffe zu verlieren. Suchen Sie beim Einkaufen nach Bio- und kaltgepresstem Kokosöl. Kein Fan von Kokosnussgeschmack? Probieren Sie Avocadoöl aus, mein zweites Lieblingsöl.
7. Pflanzliches Proteinpulver
Sie alle wissen, dass ich Smoothie-besessen bin. Ich liebe es, pflanzliches Proteinpulver in meine Smoothies zu integrieren, um sicherzustellen, dass ich mit jeder Mahlzeit Protein bekomme. Wenn Sie also nach einem suchen, das für Sie funktioniert, versuchen Sie, auf eines zu achten, das organisch und zuckerarm ist. Werfen Sie auch einen Blick auf die Zutaten – Sie möchten sicherstellen, dass Sie jede Zutat erkennen und aussprechen können. Ich habe viel ausprobiert, wenn es um pflanzliches Proteinpulver geht, und dies sind meine Favoriten: Vega, Garden of Life, Garden of Life Grain-Free und Amazing Grass.
8. Nüsse und Samen
Ich liebe es, rohe Nüsse und Samen zur Hand zu haben, um meine eigene Nussbutter herzustellen, in Smoothies, Hafermehl, Frühstücksschalen zu integrieren, auf Salate zu streuen oder sogar solo als Snack. Sowohl Nüsse als auch Samen sind vollgepackt mit Eiweiß und gesunden Fetten, die Grundnahrungsmittel für jede Mahlzeit und jeden Snack sind, den ich kreiere. Rohe Nüsse können schwieriger zu verdauen sein, beginnen Sie also mit kleineren Mengen und arbeiten Sie sich nach oben. Ich liebe Mandeln, Cashewnüsse, Walnüsse und Pekannüsse. Wenn es um Samen geht, liebe ich es, Kürbis-, Sesam- und Chiasamen in meiner Speisekammer zu haben.
9. Erdnussbutter
Ignorieren Sie die Tatsache, dass dies # 9 auf meiner Liste ist, Erdnussbutter ist mein Lieblingsessen auf dem ganzen Planeten. Ich empfehle Ihnen dringend, immer eine Art Nussbutter zur Hand zu haben! Genau wie Nüsse ist Nussbutter mit gesundem Fett und Eiweiß gefüllt, die Sie füllen und Sie zufrieden und satt halten. Wenn ich zu Hause keine eigene Nussbutter herstelle, suche ich nach Bio-Nussbutter ohne Zusatz von Zucker, Salz oder Öl. Die einzige Zutat auf dem Etikett sollte die Nuss selbst sein!
10. Bio-Gewürze
Dies ist eigentlich schon ein ganzer Blogbeitrag für sich (schauen Sie sich meine 10 Must-Have-Gewürze an), aber ich hatte das Gefühl, dass es hier noch einmal erwähnt werden musste. Bio-Gewürze sind definitiv ein Grundnahrungsmittel in der Speisekammer, egal welche Art von Diät Sie befolgen! Ich liebe es, Gewürze zu verwenden, um den Geschmack meiner Gerichte zu verbessern, ohne eine Tonne Salz oder seltsame Saucen hinzuzufügen. Aber ich liebe es auch, dass man durch das Wechseln der Gewürze ein Gericht komplett in etwas Neues und Aufregendes verwandeln kann.
Ich persönlich kaufe immer Bio, wenn es um Gewürze geht, weil ich festgestellt habe, dass sie von höherer Qualität sind und einen besseren Geschmack haben. Wenn Sie Glück haben, haben Sie vielleicht ein Naturkostgeschäft in Ihrer Nähe, das Gewürze in großen Mengen führt – wenn ja, verwenden Sie einfach Ihre Gewürzgläser weiter und füllen Sie sie auf, wenn sie niedrig werden. Sie werden am Ende eine Menge Geld sparen! Und ehrlich gesagt, ich denke, Gewürze sind eine der wichtigsten Möglichkeiten, anderen zu zeigen, dass gesunde Ernährung nicht langweilig oder geschmacklos sein muss!