inte säker på hur du lagrar ditt skafferi? Vi har täckt dig med vår lista över de 10 bästa häftklamrarna för att alltid hålla till hands.
ett av mina bästa tips för att börja äta hälsosamt och fortsätta att äta hälsosamt är att se till att ditt skafferi är fyllt med häftklamrar. Det här är de livsmedel som du kan vända dig till om och om igen, Du kan använda på olika sätt och är där för att ge en bas för dina måltider.
när du har ett skafferi fyllt med läckra, näringsrika ingredienser som också råkar vara super mångsidiga, är du mycket mer benägna att hålla fast vid dina hälsosamma matvanor och göra något näringsrikt för din familj. Eftersom det finns en miljon och en typ av saker du kan hålla i ditt skafferi, idag trodde jag att jag skulle dela min topp 10 friska skafferi häftklamrar med dig!
om du inte är medveten är de typiska boendearrangemangen i New York små. Som borderline tiny. Det är viktigt att jag maximerar mitt utrymme och drar full nytta av all min köksförvaring eftersom jag behöver – vilket betyder ”jag måste vara selektiv när det gäller skafferi och bara lagra mina med de bästa!”
redo för min topp 10 friska skafferi häftklamrar för en växtbaserad diet? Nu gör vi det här.
Min Topp 10 Friska Skafferi Häftklamrar
1. Quinoa
överraskning, överraskning! Satsa på att du inte förväntade dig att se quinoa på listan bisexuell uppenbarligen kommer detta in på nummer ett för mig eftersom det är något jag använder nästan dagligen. Jag älskar inte bara att quinoa är snabb att laga mat, men det är också fantastiskt om du äter växtbaserad eftersom det är ett komplett protein. Detta innebär att quinoa har alla nio essentiella aminosyror som är ett svårt fynd i växtvärlden. Det är också högt i fiber – och spårmineraler, och är super mångsidigt-det kan införlivas i frukost, lunch, middag, snacks och till och med efterrätt. Behöver du ett quinoa recept? Du är på rätt plats 😉
2. Konserverade bönor
om du är i make-your-own-bönor tåg, stanna på det! Jag är inte där ännu bara för att bönor tar så lång tid att laga mat (om du inte har en omedelbar Kruka!) och jag brukar vara en sista minuten kock. Jag älskar att ha konserverade bönor till hands för att uppgradera ett recept med lite extra protein och fiber. När du handlar efter konserverade bönor, leta efter organiska, inget salt tillsatt och BPA-fria burkar. Och se till att du sköljer dina bönor noggrant innan du lägger till dem i ett recept så att du kan kontrollera smak, natriumnivå och kryddor.
3. Torkade linser
till skillnad från de flesta bönor är linser snabbt och enkelt att göra från början! Jag har vanligtvis röda, gröna och beluga linser till hands och älskar att använda dem i soppor, grytor och andra förrätter som köttbyte. De är fyllda med växtbaserat protein och ger en bra konsistens till många rätter. Denna Quinoa + Lentil Bolognese med Spaghetti Squash är mitt nya favorit sätt att införliva linser!
4. Näringsjäst
mmm har du provat näringsjäst? Det bästa sättet jag har hittat för att beskriva det är”en vegansk parmesan”. Det är högt i växtbaserat protein och många märken är berikade med vitamin B12 vilket är super svårt att få när man följer en växtbaserad diet. Jag lägger näringsjäst i (och på) nästan allt – såser, soppor, pizza, sallader, popcorn…som jag sa, nästan allt. Många livsmedelsbutiker säljer näringsjäst i bulk men du kan också hitta den på Amazon!
5. Rullad havre + Quinoa flingor
jag bucketed båda dessa i ett nummer – bara rulla med det, båda dessa flakade korn är fantastiska i smoothies, frukostmat och bakverk. De är höga i fiber och komplexa kolhydrater som smälter långsammare i ditt system och håller dig fylligare, längre.
havre är naturligtvis super budgetvänliga, särskilt när du köper dem i bulk. Men om du har en allvarlig glutenkänslighet eller allergi finns det också en ganska stor sannolikhet för korskontaminering (se bara till att köpa certifierad glutenfri). Medan quinoa-flingor är lite på den dyrare sidan, är de högre i protein, varför jag personligen gillar att använda dem. ! Om du inte hittar quinoa-flingor lokalt kan du alltid köpa dem på Amazon, eller om du är i en nypa kan du ersätta dem för snabbkokande havre!.
6. Kokosolja
min favoritolja. Jag använder detta som fuktkräm, sminkborttagare och i matlagning. Prata om mångsidig! Det är också en hög värmeolja vilket innebär att den kan kokas vid höga temperaturer (gör den perfekt för rostning av grönsaker!) utan att bryta ner och förlora sina näringsämnen. Leta efter organisk och kallpressad kokosnötolja när du handlar mat. Inte ett fan av kokosnötsmak? Ge avokadoolja ett försök, min andra favoritolja.
7. Växtbaserat proteinpulver
ni vet alla att jag är smoothie besatt. Jag älskar att införliva växtbaserat proteinpulver i mina smoothies för att se till att jag får protein i varje måltid. Det finns tusentals proteinpulver där ute, så när du letar efter en som fungerar för dig, försök att titta på en som är organisk och låg i socker. Ta också en titt på ingredienserna –du vill se till att du känner igen och kan uttala varje ingrediens. Jag har gjort mycket försök och fel när det gäller växtbaserat proteinpulver och det här är mina favoriter: Vega, Garden of Life, Garden of Life Grain-Free och Amazing Grass.
8. Nötter och frön
jag älskar att ha råa nötter och frön till hands för att göra mitt eget nötsmör, att införliva i smoothies, havregryn, frukostskålar, strö på sallader eller till och med solo som mellanmål. Både nötter och frön är fyllda med protein och hälsosamma fetter som är häftklamrar för varje måltid och mellanmål jag skapar. Rå nötter kan vara svårare att smälta så börja med mindre mängder och arbeta dig upp. Jag älskar mandlar, cashewnötter, valnötter och pekannötter. När det gäller frön älskar jag att ha pumpa, sesam och chia frön i mitt skafferi.
9. Jordnötssmör
ignorera det faktum att detta är #9 på min lista, jordnötssmör är min favoritmat på hela planeten. Jag rekommenderar starkt att du alltid håller någon form av nötsmör till hands! Precis som nötter är nötsmör fylld med hälsosamt fett och protein som fyller dig och håller dig nöjd och full. När jag inte gör mitt eget nötsmör hemma letar jag efter organiskt nötsmör utan tillsatt socker, salt eller olja. Den enda ingrediensen på etiketten ska vara muttern själv!
10. Ekologiska kryddor
detta är faktiskt ett helt blogginlägg på egen hand redan (kolla in mina 10 måste-ha kryddor), men jag kände att det behövde nämnas igen här. Ekologiska kryddor är definitivt ett skafferi häftklammer oavsett vilken typ av diet du följer! Jag älskar att använda kryddor för att förbättra smaken i mina rätter utan att lägga till massor av salt eller konstiga såser. Men jag älskar också det, bara genom att byta kryddor kan du helt förvandla en maträtt till något nytt och spännande.
Jag köper personligen alltid ekologiskt när det gäller kryddor eftersom jag har hittat att de är högre kvalitet och har bättre smak. Om du har tur kan du ha en naturlig mataffär i ditt område som bär kryddor i bulk – om så är fallet, fortsätt bara återanvända dina kryddburkar och fyll dem när de blir låga. Du kommer att sluta spara massor av pengar! Och sanningsenligt tror jag att kryddor är ett av de viktigaste sätten att visa andra att hälsosam kost inte behöver vara tråkig eller smaklös!