Etsitkö ideoita ravitseviin ja helppoihin vegaanisiin aterioihin lapsille, joita taaperosi oikeasti söisi? Tänään jaan esimerkkilistan vegaanisista taaperoaterioista, joita 2-vuotias tyttäreni syö tyypillisenä päivänä. Jos yrität kehittää kiinteää ateriasuunnitelmaa vegaaniselle taaperollesi, tämä viesti on täällä auttamassa!
Amazon Associate ansaitsen täyttäviä ostoksia. Jos teet ostoksen blogini kautta, saatan saada pienen provision, ilman lisäkustannuksia sinulle. Kiitos tuestanne!
ennen äidiksi tuloani ajattelin, että ravitsevien vegaaniruokien suunnittelu lapsille olisi hyvin monimutkaista.
Kelaa eteenpäin kaksi vuotta kokemustani pienen vegaanin kasvattamisesta, ja olen iloinen voidessani ilmoittaa, että se ei oikeastaan ole iso juttu.
myönnän, että olemme onnekkaita, että tyttäreni baby J on seikkailunhaluinen syöjä, ja että hän syö aika lailla samoja ruokia kuin mekin.
totta kai yritän noudattaa vegaanilasten ravitsemusohjeita, mutta tässä vaiheessa siitä on tullut niin toinen luonto, että en edes ajattele sitä ruokaa tehdessäni.
muuten, katso listani 15 lapsiystävällisestä vegaanireseptistä blogista, jota tyttäreni rakastaa.
Katso myös postaukseni siitä, miten saada taapero syömään kasviksia, jos lapsi laittaa ruoka-aikaan tappeluita, jotka saavat sinut tuntemaan, että olet menettämässä järkesi.
alla on muutamia sääntöjä, joita yritän noudattaa varmistaakseni, että vegaaninen taaperoateriasuunnitelmani on ravitseva, monipuolinen ja hauska:
asiat, jotka pidän mielessä suunnitellessani vegaanisia Taaperoaterioitani
– tarjoan tyttärelleni laajan valikoiman ruokia ja esittelen uusia ruokia säännöllisesti. Yritän pitää huolen siitä, että hän saa paljon kaloreita pitääkseen kasvunsa yllä ja energiatasonsa ylhäällä.
– pyrin sisällyttämään jokaiseen ateriaan kasvipohjaisia ruokia, jotka sisältävät proteiinia, rasvoja ja laadukkaita hiilihydraatteja (mutta en stressaa, kun osa aterioista ei ole yhtä tasapainoisia).
– varmistan, että mukaan otetaan B12-vitamiinin lähteet (ripottelen eräiden elintarvikkeiden päälle väkevöityä ravintohiivaa ja käytän B12-täydennystä), D3-vitamiini (täydennys), omega-3-rasvahapot (jauhetut pellavansiemenet, merileväannokset), rauta (mustaripsimelassi, pavut) jne.
– yritän olla stressaamatta siitä, että syöttäisin hänelle vain ”superterveellisiä” ruokia: uskon tarjoavani herkkuja, kuten keksejä, muffinsseja jne., ja lasten suosikit, kuten kasvisnugetit ja ranskalaiset perunat, muodostavat ajoittain terveellisemmän suhteen ruokaan pitkällä aikavälillä verrattuna siihen, että laittaisit nämä elintarvikkeet no-no-listalle ja siten antaisit heille kielletyn (mutta oh niin toivotun) hedelmän aseman.
kun menemme ravintoloihin syömään, noudatan näitä 8 vinkkiä vegaanivanhemmille lasten kanssa ulkona syömiseen menettämättä järkeään.
alla on ne ateriat ja välipalat, joita vegaanini (melkein) 2-vuotias söi äskettäin arkipäivänä.
hänen aterioilleen tarjoan yleensä 2-4 eri asiaa sillä ajatuksella, että jos hän ei pidä yhdestä asiasta, hänellä on jotain muuta syötävää. Lisäksi tämä auttaa tarjoamaan erilaisia makuja, kuvioita ja ravinteita.
alla esittelemäni ateriat saattavat tuntua paljolta ruualta, mutta ilmeisesti hän ei aina syö kaikkea loppuun – hän on taapero, onhan 🙂
Aamiainen
tänä päivänä herätin hänet noin kello 6.40. Noin kello 7 hän istahti syömään aamupalan, jossa oli teräsleikattua kaurapuuroa, maapähkinävoita, soijajogurttia ja tuoreita mustikoita.
teräsleikattu kaurapuuro on ollut yksi hänen lempiruokiaan aamiaiseksi. Teen sitä Pikapannussani-seuraten Pikapannun teräsleikattua kaurareseptiäni. Lisään ravitsemusta lisäämällä hieman mustaripsimelassia raudalle ja jauhettuja pellavansiemeniä omega-3-rasvahapoille. Usein lisään muutaman pisaran nestemäistä B12-täydennystä.
Baby J rakastaa maapähkinävoita, varsinkin kun se sulaa kaurapuuron kuumuudessa ja sen voi sekoittaa siihen. Tuoreet mustikat ovat myös mukava lisä, mutta hän suosii niitä yleensä mieluummin kyljessä kuin sekaan sekoitettuna.
maidoton jogurtti on ollut meille hitti tai hitti. Baby J yrittää aina, mutta ei aina onnistu. Annoin hänelle mango-persikan makuista soijajogurttia silkillä.
ravinto: proteiini soijajogurtista ja maapähkinävoista; hiilihydraatit kaurasta ja mustikoista; rasvat maapähkinävoista ja kaurahiutaleista; C-ja A-vitamiinit mustikoista; B12-vitamiini lisäaineesta; rauta mustaripsimelassista ja kaurasta.
aamupala
tämä oli baby J: n päiväkoti – hän käy siellä 3 puolipäivää viikossa, kun minä menen töihin. Päiväkoti tarjoaa aamupalan, mutta lasten on tuotava omat eväät mukaan.
useimmiten välipala ei ole vegaaniystävällinen, mutta he yrittävät tarvittaessa majoittaa baby J: n tarjoamalla hedelmiä, riisikakkuja, hummusta jne.
jos minulla on kotona leivonnaisia, lähetän ne hänen mukaansa välipalaksi. Tänä päivänä minulla oli minun terveellinen vegaani Suklaa muffinit että tein mini-muffinssi pannulla (se tuottaa 24 sijaan 12), joten laitoin kaksi niistä hänen päiväkoti laukku.
vein J-vauvan päiväkotiin noin kello 8.20. Aamupalan aika on kello 8.30.
Lounas, 1. Yritys: päivähoito
baby J: n lounaaksi pakkasin rotinipastaa tomaattikastikkeella, kikherneillä ja ripottelemalla ravintohiivaa (lisää B12-vitamiinia); kuutioitua polentaa (yksi alkuperäisistä vegaanisista vauvanruokaresepteistäni); hienonnettu avokado; tuoreita mustikoita jälkiruoaksi.
Baby J: n päivähoito voi mikrouttaa hänelle ruokaa, joten tämänkaltaiset ateriat ovat hänelle OK.
ravinto: proteiini kikherneistä ja pastasta; hiilihydraatit pastasta ja polentasta; rasvat avokadosta; C-ja A-vitamiinit mustikoista; B12-vitamiini ravintohiivasta pastasta ja polentasta; rauta ja lykopeeni tomaattikastikkeesta.
lounasaika tapahtuu noin klo 11 päivähoidossa, mikä on melko aikaista baby J:lle.suurimman osan ajasta hän ei syö paljon, joten kun haen hänet klo 12: 30 ad tuo hänet kotiin, hän istuu alas syömään jotain muuta, mitä ei syöty päivähoidossa.
muuten näytän postauksessani, mitä oikeasti laitoin baby J: n eväsrasiaan noin 20 vegaanista eväsrasiaideaa kouluun (tai päiväkotiin).
Lounas, 2.Yritys: koti
tänä päivänä hän ei syönyt juuri lainkaan lounasaikaan, joten lähes kaikki pasta, polenta ja avokado tarjottiin hänelle uudelleen kotiin päästyämme.
jos tämä ei olisi päiväkoti, hän saisi kaiken tämän tavalliselle lounaalleen kello 12.30 – 13.
lounaan jälkeen hänellä on aina jälkiruuaksi tuoreita hedelmiä. Tänä päivänä se oli viipaloitu nektariinit:
iltapäivän välipala
kun J-vauva herää päiväuniltaan, hän pitää välipalasta. Jotkut hänen suosikki iltapäivän välipaloja ovat hummus ja riisikakkuja tai keksejä, siivu vegaani juusto (Follow Your Heart kermainen alkuperäinen on hänen suosikki), evästeet tai muffinit, jos minulla on, tuore popcorn, että isä tekee aina silloin tällöin, jne.
minulla on postaus, jossa on paljon ideoita vegaanisiin välipaloihin lapsille – sillä baby J: n syömiskyky on kehittymässä (ts. hän voi pureskella paremmin ja ei gag niin paljon), lisään enemmän niitä hänen suhteeseensa.
tänä päivänä tarjosin hänelle paahdettuja merileväpaloja, ja hän ahmi tyytyväisenä noin puolet paketista. Ymmärrän, etteivät kaikki lapset ole niin seikkailunhaluisia ruokailutottumuksissaan, mutta olen aina ollut erityisesti merilevän ja nori-lakanoiden fani, joten hän on varmaan perinyt tämän minulta.
Vihje säästää $$ kun ostat merilevää välipaloja: ne ovat yleensä melko kalliita tavallisissa ruokakaupoissa, kun niitä myydään yksittäisinä annoskokoisina paketteina, mutta jos menet lähimpään aasialaiseen ruokakauppaan, löydät todennäköisesti valtavan valikoiman hinnoiteltuna tavalla halvemmalla. Ostan yllä kuvatut välipalat kahdeksan nipuissa noin 3,99 dollarilla.
ravinto: merilevä on erinomainen omega-3-rasvahappojen ja jodin lähde, jota voi olla hankala löytää vegaaniruokavaliosta.
illallinen
tänä päivänä tein kasvispaistoksen tofun kanssa pääruoaksi ja tarjoilin sen ruskean riisin kera. Stir-fries voi olla hitti tai huti baby J: n kanssa, mutta hän on aina suuri riisin ystävä.
annoin hänelle pienen määrän kohopaistia nähdäkseni, söisikö hän sitä ollenkaan (hän ei syönyt paljoa, mutta poimi tofusta). Tarjosin hänelle myös ylijäänyttä curred-linssimuhennosta, jota hän on rakastanut siitä asti, kun hän alkoi syödä kiinteää ruokaa, joten siihen on aina mukava turvautua.
yritän tarjota tuoreita vihanneksia korkeintaan aterioilla, jos mahdollista, joten tänä iltana pilkoin vähän vauvatomaatteja. J-vauva oli auttanut minua poimimaan niitä puutarhastamme aiemmin. Yritän saada käsityksen siitä, mistä ruokamme tulee, joten yhdessä käyminen puutarhassa on osa sitä prosessia.
ravinto: proteiini linsseistä ja tofusta; rasva tofusta ja öljy sekoituspaistosta; hiilihydraatit riisistä ja linsseistä; rauta, folaatti ja magnesium linsseistä; C-ja A-vitamiinit tomaateista ja vihanneksista sekoituspaistosta.
päivällisen jälkeen baby J: llä on yleensä hieman enemmän tuoreita hedelmiä tai marjoja. En ottanut kuvaa siitä, mitä se oli tänä päivänä, joten sinun täytyy luottaa sanaani.
yritätkö tehdä vegaanina olemisesta helpompaa sekä itsellesi että perheellesi? Tutustu minun suosikki vegaani löytää Amazon, hyödyllisiä keittokirjoja ja vegaani ruokakomero niittejä keittiö työkaluja, tuotteita vegaani lapsille, jne.!
tähän kiteytyy kuvaukseni tyypillisistä vegaanisista taaperoaterioista, joita tyttäreni syö. Jaan tulevissa viesteissäni ravitsemussäännöt, joita noudatan suunnitellessani vegaanilapsen ruokalistaa, ja tarjoan lisää ideoita helppoihin vegaanisiin aterioihin lapsille.
lisää tietoa vegaanilasten ravitsemuksesta: tsekkaa nämä vinkit, miten saat lapsesi syömään terveellisesti yhdeltäkään Lihaurheilijalta.
muut vegaanibloggaajat jakavat kokemuksensa vegaanilastensa ruokkimisesta: katso mitä Candace at What Vegan Kids Eat ja Emmeline Positive Vegan Parenting sanovat.
kysymys sinulle: jos sinulla on vegaanilapsia, mitkä ovat heidän lempiruokansa ja/tai välipalansa? Jaa alla!