szukasz pomysłów na pożywne i łatwe wegańskie posiłki dla dzieci, które twój maluch rzeczywiście jeść? Dziś dzielę się przykładowym menu wegańskich posiłków dla maluchów, które Moja 2-letnia córka je w typowy dzień. Jeśli próbujesz opracować solidny plan posiłków dla wegańskiego malucha, ten post jest tutaj, aby pomóc!
jako współpracownik Amazon zarabiam na kwalifikujących się zakupach. Jeśli dokonasz zakupu za pośrednictwem mojego bloga, mogę otrzymać niewielką prowizję, bez dodatkowych kosztów dla ciebie. Dziękujemy za wsparcie!
zanim zostałam mamą, myślałam, że planowanie pożywnych wegańskich posiłków dla dzieci będzie bardzo skomplikowane.
przewiń do przodu dwa lata w moim doświadczeniu wychowywania trochę wegańskie, i cieszę się zgłosić, że to rzeczywiście nie jest wielka sprawa.
przyznam, że mamy szczęście, że moja córka baby J jest żądnym przygód zjadaczem i że je prawie to samo, co my.
oczywiście staram się przestrzegać pewnych wytycznych żywieniowych dla wegańskich dzieci, ale w tym momencie stało się to tak drugą naturą, że nawet nie myślę o tym przy przygotowywaniu posiłków.
przy okazji, sprawdź moją listę 15 kid friendly wegańskie przepisy z bloga, że moja córka kocha.
Zobacz też mój post o tym, jak nakłonić malucha do jedzenia warzyw, jeśli Twoje dziecko wystawia posiłki, które sprawiają, że czujesz, że zaraz stracisz rozum.
Poniżej znajduje się kilka zasad, które staram się przestrzegać, aby zapewnić mój plan posiłków wegańskie malucha jest pożywne, urozmaicone i zabawy:
rzeczy, o których należy pamiętać, planując posiłki wegańskie malucha
– oferuję dużą różnorodność żywności dla mojej córki i regularnie wprowadzam nowe potrawy. Staram się upewnić, że dostaje dużo kalorii, aby utrzymać jej wzrost i utrzymać jej poziom energii.
– staram się zawierać produkty roślinne, które zawierają białko, tłuszcze i wysokiej jakości węglowodany do każdego posiłku (ale nie stresuj się, gdy niektóre posiłki nie są tak zrównoważone).
– upewniam się, że zawierają źródła witaminy B12 (posypać wzbogacone drożdże odżywcze na niektórych produktach spożywczych i używać suplementu B12), witaminy D3 (suplement), kwasów tłuszczowych omega-3 (mielone nasiona lnu, przekąski z wodorostów), żelaza (melasa czarna, fasola) itp.
kiedy wychodzimy zjeść w restauracjach, śledzę te 8 wskazówki dla wegańskich rodziców na jedzenie z dziećmi bez utraty umysłu.
wegańskie posiłki dla malucha dla mojego 2 roku życia: przykładowe codzienne Menu
Poniżej znajdują się posiłki i przekąski mój wegańskie (prawie) 2 rok życia miał w ostatnim dniu tygodnia.
na jej posiłki Zwykle oferuję 2-4 różne rzeczy z myślą, że jeśli nie lubi jednej rzeczy, będzie miała coś innego do jedzenia. Dodatkowo pomaga to zapewnić różnorodne smaki, tekstury i składniki odżywcze.
posiłki, które pokazuję poniżej mogą wydawać się dużo jedzenia, ale oczywiście nie zawsze wszystko kończy – w końcu jest maluchem 🙂
śniadanie
tego dnia obudziłem ją około 6:40 rano. Około 7 rano usiadła, aby zjeść śniadanie z płatków owsianych, masła orzechowego, jogurtu sojowego i świeżych jagód.
płatki owsiane ze stali były jedną z jej ulubionych rzeczy do jedzenia na śniadanie. Robię to w moim garnku po moim Instant Pot Steel cut Owsianka Przepis. Aby dodać odżywianie, mieszam trochę melasy czarnej na żelazo i mielone nasiona lnu na kwasy tłuszczowe omega-3. Często dodam kilka kropli płynnego suplementu B12.
Baby J uwielbia masło orzechowe, zwłaszcza gdy topi się pod ciepłem płatków owsianych i może być do niego mieszany. Świeże jagody są również miłym dodatkiem, ale zwykle woli je z boku niż mieszać.
jogurt bezmleczny był dla nas hitem lub tęsknotą. Baby J zawsze próbuje, ale nie zawsze kończy. W tym konkretnym dniu dałam jej jogurt sojowy o smaku mango-brzoskwiniowym z jedwabiu.
odżywianie: białko z jogurtu sojowego i masła orzechowego; węglowodany z owsa i jagód; tłuszcze z masła orzechowego i płatków owsianych; witaminy C i a z jagód; witamina B12 z suplementu; żelazo z melasy czarnej i owsa.
poranna przekąska
to był Dzień Dziecka J-chodzi tam 3 pół dnia w tygodniu, a ja idę do pracy. Przedszkole zapewnia poranną przekąskę, ale dzieci muszą przynieść własny lunch.
przez większość czasu przekąska nie jest przyjazna weganom, ale starają się pomieścić dziecko J w razie potrzeby, oferując owoce, ciasta ryżowe, hummus itp.
jeśli mam w domu jakieś wypieki, to wyślę je z nią na przekąskę. W tym dniu miałem moje zdrowe wegańskie muffinki czekoladowe, które zrobiłem w patelni mini-muffin (daje 24 zamiast 12), więc włożyłem dwa z nich do jej torby przedszkola.
podrzuciłem baby J do przedszkola około 8: 20 rano. Poranna przekąska jest o 8: 30 rano.
Lunch, 1. Próba: Przedszkole
na obiad baby J ’ s, spakowałem makaron rotini z sosem pomidorowym, ciecierzyca, i posypka drożdży odżywczych (więcej witaminy B12); polenta w kostkach (jeden z moich oryginalnych wegańskich przepisów żywności dla dzieci); posiekane awokado; świeże jagody na deser.
żłobek dla dziecka J może jej pomóc, więc nie ma nic przeciwko takim posiłkom.
odżywianie: białko z ciecierzycy i makaronu; węglowodany z makaronu i polenty; tłuszcze z awokado; witaminy C i a z jagód; witamina B12 z drożdży odżywczych na makaronie i w polencie; żelazo i likopen z sosu pomidorowego.
obiadokolacja odbywa się około 11 rano w przedszkolu, co jest dość wcześnie dla baby J. przez większość czasu nie je dużo, więc kiedy odbieram ją o 12:30 i przyprowadzam ją do domu, siada, aby zjeść więcej tego, czego nie zjedzono w przedszkolu.
nawiasem mówiąc, pokazuję, co właściwie wkładam do pudełka na lunch baby J w moim poście o 20 wegańskich pomysłach na lunch do szkoły (lub przedszkola).
obiad, druga próba: Dom
tego dnia w porze lunchu nie jadła zbyt wiele, więc prawie cały makaron, polenta i awokado zostały jej ponownie zaoferowane, gdy wróciliśmy do domu.
gdyby to nie było przedszkole, dostałaby to wszystko na zwykły lunch o 12:30 – 13: 00.
po obiedzie zawsze ma świeże owoce na deser. Tego dnia pokrojono nektaryny:
popołudniowa przekąska
po tym, jak dziecko J budzi się z drzemki, lubi coś przekąsić. Niektóre z jej ulubionych popołudniowych przekąsek to hummus i ciastka ryżowe lub krakersy, kawałek wegańskiego sera (Follow Your Heart Creamy Original jest jej ulubiony), ciasteczka lub babeczki, jeśli mam jakieś, świeży popcorn, że tatuś robi co jakiś czas, itp.
mam post z mnóstwem pomysłów na wegańskie przekąski dla dzieci – ponieważ możliwości jedzenia baby J stają się coraz bardziej wyrafinowane (tj. potrafi lepiej żuć i nie knebluje), dodaję więcej tych do jej proporcji.
tego dnia zaproponowałem jej pieczone przekąski z wodorostów morskich, a ona szczęśliwie zjadła około połowy paczki. Zdaję sobie sprawę, że nie każde dziecko jest tak ryzykowne w swoich nawykach żywieniowych, ale zawsze byłem fanem wodorostów i nori w szczególności, więc musiała odziedziczyć to po mnie.
Wskazówka za oszczędzanie $$ przy zakupie przekąsek z wodorostów: wydają się być dość drogie w zwykłych sklepach spożywczych, gdy sprzedawane są w pojedynczych opakowaniach wielkości porcji, ale jeśli udasz się do najbliższego azjatyckiego sklepu spożywczego, najprawdopodobniej znajdziesz ogromny wybór w cenie sposób tańszy. Kupuję przekąski na zdjęciu powyżej w pakietach po osiem za Około $3.99.
odżywianie: wodorosty są doskonałym źródłem kwasów tłuszczowych omega-3 i jodu, które mogą być trudne do znalezienia na diecie wegańskiej.
Kolacja
w tym dniu, zrobiłem warzywko stir-fry z tofu jako danie główne, i służył go z brązowym ryżem. Stir-frytki mogą być hitem lub przegapić z baby J, ale zawsze jest wielką fanką ryżu.
dałem jej niewielką ilość smażenia, aby zobaczyć, czy w ogóle go zje (nie zjadła go zbyt wiele ,ale wybrała tofu). Zaproponowałam jej również trochę gulaszu z curry z soczewicy, który uwielbiała od czasu, gdy zaczęła jeść części stałe, więc zawsze jest to miła opcja.
staram się oferować świeże warzywa w większości posiłków, jeśli to możliwe, więc dziś wieczorem pokroiłem trochę małych pomidorów. Baby J pomógł mi wybrać je wcześniej w naszym ogrodzie. Staram się zrozumieć, skąd pochodzi nasze jedzenie, więc wspólne wyjście do ogrodu jest częścią tego procesu.
odżywianie: białko z soczewicy i tofu; tłuszcz z tofu i olej w stir-fry; węglowodany z ryżu i soczewicy; żelazo, kwas foliowy i magnez z soczewicy; witaminy C i a z pomidorów i warzyw w stir-fry.
po obiedzie dziecko J zwykle ma więcej świeżych owoców lub jagód. Nie zrobiłem zdjęcia tego dnia, więc musisz zaufać mojemu słowu.
próbujesz ułatwić sobie i swojej rodzinie bycie weganinem? Sprawdź moje ulubione wegańskie znaleziska na Amazon, z przydatnych książek kucharskich i wegańskie spiżarnia zszywki do narzędzi kuchennych, produkty dla wegańskich dzieci, itp.!
to podsumowuje mój opis typowych wegańskich posiłków dla dzieci, które je moja córka. W moich przyszłych postów, będę dzielić się zasadami żywienia przestrzegam przy planowaniu menu mojego wegańskie malucha, i oferują więcej pomysłów na łatwe wegańskie posiłki dla dzieci.
więcej informacji na temat odżywiania dla wegańskich dzieci: sprawdź te wskazówki, jak uzyskać dzieci jeść zdrowo od nie sportowca mięsa.
inni blogerzy wegańskie podzielić się swoim doświadczeniem karmienia swoich wegańskich dzieci: zobacz, co Candace na co Wegańskie dzieci jedzą, i Emmeline na pozytywne Wegańskie Parenting mówią.
pytanie do ciebie: jeśli masz wegańskie dzieci, jakie są ich ulubione posiłki i / lub przekąski? Podziel się poniżej!