a pitypang hírneve mind a kívánságok adományozója, mind a rettegett gyom és a gyep kellemetlensége. Tudta azonban, hogy a pitypang gyökere tele van tápanyagokkal, és számos előnnyel büszkélkedhet az egészségére — csakúgy, mint a pitypang zöld és a pitypang tea?
a pitypang alacsony kalóriatartalmú, de magas rosttartalmú, valamint K -, A-és C-vitamin. A gyökérről azt is kimutatták, hogy meglehetősen lenyűgöző egészségügyi előnyökkel jár, és segíthet csökkenteni a rák növekedését, csökkenti a koleszterinszintet és támogatja a májműködést.
amellett, hogy sok vitaminban és ásványi anyagban gazdag, a pitypang is könnyen elérhető, könnyen hozzáadható az étrendhez és tele van ízekkel.
- Mi A Pitypang?
- előnyök
- 1. Elpusztíthatja a rákos sejteket
- 2. Csökkenti a koleszterin
- 3. Antioxidánsokban gazdag
- 4. Támogatja a máj egészségét
- 5. Harcol a baktériumok
- 6. Erősíti a csontokat
- 7. Elősegíti a bőr egészségét
- 8. Magas rosttartalmú
- Adagolás és előkészítés
- mellékhatások és Gyógyszerkölcsönhatások
- végső gondolatok
Mi A Pitypang?
a pitypang, más néven Taraxacum officinale, Európában, Ázsiában és Észak-Amerikában őshonos virágos növény.
a százszorszép növénycsalád tagjaként a pitypang a dáliák, a bogáncs, a parlagfű, a saláta, az articsóka és a napraforgó rokona.
a pitypangok sok kis sárga virágot hoznak létre, úgynevezett virágokat, amelyek együttesen egy virágfejet alkotnak. Miután befejezte a virágzást, a virágfej kiszárad, a virágok lehullanak, és magfej képződik. A pitypangmagokat ezután természetesen szétszórja a szél … vagy azok, akik szabad kívánságot akarnak szerezni.
bár a pitypangot gyakran figyelmen kívül hagyják, mint csak bosszantó gyomnövényt, valójában hasznos kiegészítője lehet mind a konyhának, mind a gyógyszeres szekrénynek. Mind a gyökér, mind a zöldek tele vannak egészségfejlesztő tulajdonságokkal, és felhasználhatók a pitypang teától a szuper tápláló salátákig.
csakúgy, mint más gyökerek, mint például a bojtorján és az ashwagandha, a pitypanggyökérnek is gazdag története van a hagyományos orvoslásban. Valójában a gyermekláncfű mint természetes gyógymód eredete egészen Kr.e. 659-ig vezethető vissza az ókori Kínában. Az arab, walesi és európai gyógyászatban is használták, nyersen fogyasztották, vagy gyümölcslé vagy tonik készült belőle.
a pitypang hagyományos felhasználása a jobb emésztés elősegítésétől a máj gyógyulásáig terjedt. Néhány indián törzs pitypanggyökéren rágott, hogy enyhítse a fájdalmat, míg mások párolták a leveleket, és helyileg alkalmazták a torokfájás enyhítésére.
a pitypang előnyei azonban messze túlmutatnak a gyökéren. Tény, hogy a pitypang levelek, magvak és virágok mind különböző receptekben használhatók, és mindegyik egyedülálló tápanyag-és egészségmegőrző tulajdonságokkal büszkélkedhet.
előnyök
1. Elpusztíthatja a rákos sejteket
érdekes módon számos tanulmány kimutatta, hogy a pitypanggyökér hasznos lehet a rák megelőzésében és kezelésében.
például a kanadai Windsor Egyetemen végzett 2011-es tanulmány pitypang kivonattal kezelte a bőrrákos sejteket, és megállapította, hogy a rákos sejteket mindössze 48 órával a kezelés után kezdte el elpusztítani.
egy másik tanulmány az Oncotarget-ben kimutatta, hogy a pitypanggyökér kivonat két napon belül képes volt megölni a vastagbélrákos sejtek 95 százalékát.
más kutatások kimutatták, hogy a pitypang gyökér segíthet a leukémia, a hasnyálmirigyrák, az emlőrák és a prosztatarák kezelésében.
2. Csökkenti a koleszterin
a magas koleszterinszint a szívkoszorúér-betegség egyik fő hozzájárulója. Ez a viaszos anyag felhalmozódhat az erekben, ami az artériák megkeményedését és szűkülését okozza, és megnehezíti a vér áramlását.
az étrend megváltoztatása az egyik legegyszerűbb módszer a magas koleszterinszint megelőzésére. A feldolgozott élelmiszerek bevitelének korlátozása mellett, beleértve az egész ételeket, például a gyümölcsöket és a zöldségeket, segíthet csökkenteni a koleszterinszintet.
a Pitypanggyökérről kimutatták, hogy csökkenti a koleszterinszintet. Az egyik vizsgálatban a nyulakat magas koleszterinszintű étrenddel etették, és pitypanggyökérrel egészítették ki. A pitypang a teljes koleszterin, a trigliceridek és a rossz LDL-koleszterin csökkenéséhez, valamint a hasznos HDL-koleszterin növekedéséhez vezetett.
3. Antioxidánsokban gazdag
a szabad gyökök olyan vegyületek, amelyek a szervezetben olyan dolgok eredményeként alakulnak ki, mint a stressz, a szennyezés és a rossz étrend. Idővel a szabad gyökök felhalmozódása sejtkárosodáshoz és krónikus betegséghez vezethet. Az antioxidánsok segíthetnek semlegesíteni ezeket a káros vegyületeket, és kimutatták, hogy csökkentik az olyan betegségek kockázatát, mint a szívbetegség és a rák.
tanulmányok azt mutatják, hogy a pitypang gyökere különösen magas az antioxidánsokban, ami számos hatékony egészségügyi előnynek köszönhető.
4. Támogatja a máj egészségét
a toxinok szűrésétől a gyógyszerek metabolizálásáig a máj elengedhetetlen az egészség számos aspektusához. A pitypang gyökér előnyös a máj számára, segít megvédeni és hatékonyan működni.
a Koreai Köztársaság Chonnam Nemzeti Egyetemének Élelmezési és táplálkozási Tanszékének egyik tanulmánya kimutatta, hogy a Taraxacum officinale kivonat megakadályozta a máj károsodását, amelyet az alkohol toxicitása okozott mind a májsejtekben, mind az egerekben.
ezek a védőhatások valószínűleg a pitypanggyökérben található antioxidánsok mennyiségének, valamint a sejtkárosodás megelőzésének képességének köszönhetők.
Összefüggő: Méregtelenítse A Májat: Próbáljon Ki Egy 6 Lépéses Májtisztítást
5. Harcol a baktériumok
számos egyéb egészségügyi előnye mellett a pitypanggyökér antimikrobiális tulajdonságokkal is rendelkezik, amelyek segíthetnek megállítani a betegséget okozó baktériumok növekedését.
egy Írországban a Phytotherapy Research-ben közzétett tanulmány kimutatta, hogy a pitypanggyökér különösen hatékony bizonyos baktériumtörzsek ellen, amelyek felelősek a staphylococcus fertőzésekért és az élelmiszer által terjesztett betegségekért.
bár további kutatásokra van szükség, a pitypanggyökér hasznos természetes módszer lehet a bakteriális fertőzések leküzdésére.
6. Erősíti a csontokat
a pitypang (Taraxacum officinale) a K-vitamin nagy forrása, fontos tápanyag, amely kulcsszerepet játszik a csontok egészségében. Ez az esszenciális vitamin növeli az erős csontok felépítéséhez szükséges specifikus fehérje szintjét, ezért a K-vitamin alacsonyabb bevitele összefügg a törések fokozott kockázatával és a csontsűrűség csökkenésével.
a pitypang kalciumot is tartalmaz, amely a csontok és a fogak szerkezetét képezi, hogy segítsen megőrizni őket. A Proceedings of the Nutrition Society című folyóiratban megjelent tanulmány szerint a szervezet kalciumának körülbelül 99 százaléka közvetlenül a csontokban található.
7. Elősegíti a bőr egészségét
a pitypang minden adagja egy kiadós adag antioxidánst tartalmaz, amely megvédi a bőrsejteket az öregedés lassú jeleinek károsodásától, és a legjobbat keresi (és érzi).
nem csak ez, de egy 2015-ös kanadai in vitro vizsgálat azt is kimutatta, hogy a pitypang (Taraxacum officinale) kivonatok alkalmazása a bőrsejtekre segített megvédeni a káros ultraibolya károsodást.
egyes kutatások azt is kimutatták, hogy a pitypang erős antimikrobiális tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek segíthetnek a baktériumok szaporodásának megakadályozásában a bőrfertőzések megelőzése érdekében.
8. Magas rosttartalmú
a pitypang gyökerei nagyszerű rostforrások, és különösen gazdagok az inulin néven ismert oldható rostokban.
a rost számos egészségügyi előnnyel jár, különösen a vércukorszint szabályozásakor. Mivel a rost emésztetlenül mozog a testben, segít lassítani a cukor felszívódását a véráramban, ami javíthatja a hosszú távú vércukorszint-szabályozást.
az állandó vércukorszint fenntartása mellett a rost számos emésztési probléma ellen is védelmet nyújt, beleértve a székrekedést, az aranyérmet, a gastrooesophagealis reflux betegséget (GERD) és a gyomorfekélyeket.
kapcsolódó: Top 23 magas rosttartalmú élelmiszerek és az előnyeit minden
Adagolás és előkészítés
pitypang bőséges egész udvarok és élelmiszerboltok egyaránt. Bár biztonságos a pitypangot a saját udvaráról szedni és használni, ügyeljen arra, hogy elkerülje azokat a területeket, ahol gyomirtót vagy peszticideket permeteztek, és ne felejtse el alaposan mosni.
ügyeljen arra, hogy a gyökereket egy kicsit mélyebbre ásva húzza ki az összes szárat, amelyhez hozzá lehet erősíteni. Használat előtt alaposan mossa le a gyökereket, hogy megbizonyosodjon arról, hogy az összes szennyeződés eltávolításra került-e.
a növény virágai felhasználhatók pitypangbor vagy pitypang zselé készítésére, a zöldek pedig levesekhez, salátákhoz és tésztaételekhez adhatók.
a növény gyökerei a pitypang receptek széles választékában is felhasználhatók, de sokan úgy döntenek, hogy a pitypang gyökerét ízletes teává vagy nyugtató kávéhelyettesítővé főzik.
számos különböző módszer áll rendelkezésre a pitypanggyökér tea elkészítéséhez, de általában magában foglalja a forró víz öntését a gyökér felett, és 5-10 percig meredek, mielőtt megfeszülne. Pitypang kávé készítéséhez először egyszerűen süsse meg a gyökeret úgy, hogy körülbelül 10-15 percig süt 350 Fahrenheit fokon.
a pitypanggyökér tea és a kávé egyaránt természetes, koffeinmentes italok, amelyek segíthetnek a szabadnap jobb lábán. Ráadásul a pitypang tea potenciális előnyei hasonlóak a gyökér előnyeihez, ami megkönnyíti a reggeli javítást.
pitypang gyökér tabletták és folyékony kivonat is rendelkezésre állnak számos gyógyszertárakban és egészségügyi üzletek. Ha úgy dönt, hogy kiegészítse a pitypang, győződjön meg róla, hogy keressen egy jó hírű márka minimális hozzáadott összetevők és töltőanyagok.
bár nincs hivatalos ajánlott adag pitypang gyökér kapszula, a legtöbb kiegészítők tartalmaznak között 500-1,500 milligramm pitypang gyökér kivonat adagonként. A legjobb eredmény elérése érdekében kezdje alacsonyabb adaggal, és dolgozzon felfelé, hogy felmérje toleranciáját és megakadályozza a lehetséges mellékhatásokat.
mellékhatások és Gyógyszerkölcsönhatások
a legtöbb egészséges felnőtt számára, ha ezt az erőteljes gyógynövényt hozzáadja étrendjéhez, biztonságos és egészséges módja lehet a pitypang számos lehetséges előnyének kihasználására. Azonban számos mellékhatást is figyelembe kell venni.
kezdetnek a pitypang allergiás reakciókat okozhat egyes embereknél, ha megeszik vagy felviszik a bőrre. Ha érzékenysége van ugyanazon növénycsalád más növényeire, például parlagfűre, százszorszépre vagy bogáncsra, akkor érzékeny lehet a pitypangra is.
ha olyan tüneteket tapasztal, mint duzzanat, viszketés vagy bőrpír, azonnal hagyja abba a használatát, és beszéljen az egészségügyi szolgáltatóval.
a pitypang K-vitaminban is magas, ami befolyásolhatja a véralvadást. Ha warfarint vagy más vérhígítót szed, meg kell őriznie a következetes K-vitamin-bevitelt, hogy megakadályozza a gyógyszer beavatkozását.
ha bármilyen mögöttes egészségi állapota van, például májbetegség, cukorbetegség vagy veseproblémák, akkor a legjobb, ha a kiegészítés megkezdése vagy az étrend bármilyen jelentős módosítása előtt beszéljen orvosával.
végső gondolatok
- a pitypang, más néven Taraxacum officinale, a százszorszép családhoz tartozó növényfajta.
- annak ellenére, hogy sokak szerint alig több, mint egy gyom, a pitypang néhány lenyűgöző egészségügyi előnnyel jár.
- valójában a növény gyökere számos pitypang előnnyel jár, beleértve a májbetegségek elleni védelmet, az alacsonyabb koleszterinszintet és a csontok egészségének javítását.
- a pitypang egyéb lehetséges előnyei közé tartozik a rákos sejtek és baktériumok csökkent növekedése, a jobb vércukorszint-szabályozás és a bőr egészségének javítása.
- a pitypanggyökér kiegészítő formában vehető igénybe, vagy forró csésze koffeinmentes kávé vagy tea főzésére használható.
- legközelebb, kétszer is meggondolják ostorozó ki a gyomirtó, ha azt veszi észre, egy sárga pitypang virág felbukkanó az udvaron, és úgy, hogy ezek a tápláló növények egy próbát helyett, hogy kihasználják a sok potenciális gyermekláncfű előnyeit.