Löwenzahnwurzel Vorteile für Krebs, Cholesterin und die Leber

Löwenzahn hat den Ruf, sowohl ein Granter der Wünsche als auch ein gefürchtetes Unkraut- und Rasenproblem zu sein. Wussten Sie jedoch, dass Löwenzahnwurzel mit Nährstoffen beladen ist und eine Vielzahl von Vorteilen für Ihre Gesundheit bietet — genau wie Löwenzahngrün und Löwenzahntee?

Löwenzahn ist kalorienarm, aber reich an Ballaststoffen sowie Vitamin K, Vitamin A und Vitamin C. Es hat sich auch gezeigt, dass die Wurzel einige beeindruckende gesundheitliche Vorteile hat und sogar dazu beitragen kann, das Krebswachstum zu reduzieren, den Cholesterinspiegel zu senken und die Leberfunktion zu unterstützen.

Löwenzahn ist nicht nur reich an vielen Vitaminen und Mineralstoffen, sondern auch leicht verfügbar, leicht zu Ihrer Ernährung hinzuzufügen und voller Geschmack.

Was ist Löwenzahn?

Löwenzahn, auch bekannt als Taraxacum officinale, ist eine in Europa, Asien und Nordamerika beheimatete Blütenpflanze.

Als Mitglied der Gänseblümchenfamilie ist Löwenzahn mit Dahlien, Disteln, Ambrosia, Salat, Artischocken und Sonnenblumen verwandt.

Löwenzahn produziert viele kleine gelbe Blüten, sogenannte Röschen, die zusammen einen Blütenkopf bilden. Sobald die Blüte beendet ist, trocknet der Blütenkopf aus, die Blümchen fallen ab und es bildet sich ein Samenkopf. Die Löwenzahnsamen werden dann auf natürliche Weise vom Wind verteilt … oder von denen, die einen freien Wunsch haben möchten.

Obwohl Löwenzahn oft nur als lästiges Unkraut übersehen wird, kann er sowohl in Ihrer Küche als auch in Ihrem Medizinschrank eine nützliche Ergänzung sein. Sowohl die Wurzel als auch die Grüns sind vollgepackt mit gesundheitsfördernden Eigenschaften und können verwendet werden, um alles von Löwenzahntee bis zu super nahrhaften Salaten zu machen.

Genau wie andere Wurzeln wie Klette und Ashwagandha hat auch die Löwenzahnwurzel eine reiche Geschichte in der traditionellen Medizin. Tatsächlich können die Ursprünge des Löwenzahns als natürliches Heilmittel bis 659 v. Chr. im alten China zurückverfolgt werden. Es wurde auch in der arabischen, walisischen und europäischen Medizin verwendet und wurde roh gegessen oder zu einem Saft oder Tonikum verarbeitet.

Die traditionelle Verwendung des Löwenzahns reichte von der Förderung einer besseren Verdauung bis zur Heilung der Leber. Einige indianische Stämme kauten auf Löwenzahnwurzel, um Schmerzen zu lindern, während andere die Blätter gedämpft und topisch angewendet, um Halsschmerzen zu lindern.

Die Vorteile von Löwenzahn reichen jedoch weit über die Wurzel hinaus. Tatsächlich können Löwenzahnblätter, -samen und -blüten in einer Vielzahl von Rezepten verwendet werden und weisen jeweils eine einzigartige Reihe von Nährstoffen und gesundheitsfördernden Eigenschaften auf.

Vorteile

1. Kann Krebszellen töten

Interessanterweise zeigen mehrere Studien, dass Löwenzahnwurzel bei der Vorbeugung und Behandlung von Krebs nützlich sein kann.

Zum Beispiel behandelte eine Studie der University of Windsor in Kanada aus dem Jahr 2011 Hautkrebszellen mit Löwenzahnextrakt und stellte fest, dass es innerhalb von nur 48 Stunden nach der Behandlung begann, Krebszellen abzutöten.

Eine weitere Studie in Oncotarget zeigte, dass Löwenzahnwurzelextrakt 95 Prozent der Darmkrebszellen innerhalb von zwei Tagen abtöten konnte.

Andere Untersuchungen haben gezeigt, dass Löwenzahnwurzel bei der Behandlung von Leukämie, Bauchspeicheldrüsenkrebs, Brustkrebs und Prostatakrebs helfen kann.

2. Senkt den Cholesterinspiegel

Hoher Cholesterinspiegel ist einer der Hauptverursacher der koronaren Herzkrankheit. Diese wachsartige Substanz kann sich in den Blutgefäßen ansammeln, wodurch sich die Arterien verhärten und verengen und der Blutfluss erschwert wird.

Eine Ernährungsumstellung ist eine der einfachsten Möglichkeiten, einem hohen Cholesterinspiegel vorzubeugen. Zusammen mit der Begrenzung der Aufnahme von verarbeiteten Lebensmitteln, einschließlich mehr Vollwertkost wie Obst und Gemüse kann helfen, den Cholesterinspiegel zu senken.

Es wurde auch gezeigt, dass Löwenzahnwurzel den Cholesterinspiegel senkt. In einer Studie wurden Kaninchen mit einer cholesterinreichen Diät gefüttert und mit Löwenzahnwurzel ergänzt. Löwenzahn führte zu einer Senkung des Gesamtcholesterins, der Triglyceride und des schlechten LDL-Cholesterins sowie zu einem Anstieg des nützlichen HDL-Cholesterins.

3. Reich an Antioxidantien

Freie Radikale sind Verbindungen, die sich in Ihrem Körper als Folge von Stress, Umweltverschmutzung und einer schlechten Ernährung bilden. Im Laufe der Zeit kann die Ansammlung von freien Radikalen zu Zellschäden und chronischen Krankheiten führen. Antioxidantien können helfen, diese schädlichen Verbindungen zu neutralisieren, und es wurde gezeigt, dass sie das Risiko von Erkrankungen wie Herzerkrankungen und Krebs verringern.

Studien zeigen, dass Löwenzahnwurzel besonders reich an Antioxidantien ist, was für ihre vielen starken gesundheitlichen Vorteile verantwortlich sein kann.

4. Unterstützt die Gesundheit der Leber

Von der Filterung von Toxinen bis zur Metabolisierung von Medikamenten ist die Leber für viele Aspekte der Gesundheit unerlässlich. Löwenzahnwurzel kommt Ihrer Leber zugute, schützt sie und hält sie effektiv.

Eine Studie der Abteilung für Ernährung und Ernährung der Chonnam National University in der Republik Korea zeigte, dass der Extrakt von Taraxacum officinale Leberschäden durch Alkoholtoxizität sowohl in Leberzellen als auch in Mäusen verhinderte.

Diese schützenden Wirkungen sind wahrscheinlich auf die Menge an Antioxidantien in der Löwenzahnwurzel sowie auf ihre Fähigkeit zurückzuführen, Zellschäden zu verhindern.

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5. Bekämpft Bakterien

Zusätzlich zu seinen vielen anderen gesundheitlichen Vorteilen besitzt Löwenzahnwurzel auch antimikrobielle Eigenschaften, die helfen können, das Wachstum von krankheitserregenden Bakterien zu stoppen.

Eine in Phytotherapy Research veröffentlichte Studie in Irland zeigte, dass Löwenzahnwurzel besonders wirksam gegen bestimmte Bakterienstämme war, die für Staphylokokken-Infektionen und durch Lebensmittel übertragene Krankheiten verantwortlich sind.

Obwohl mehr Forschung erforderlich ist, kann Löwenzahnwurzel eine nützliche natürliche Methode zur Bekämpfung bakterieller Infektionen sein.

6. Stärkt die Knochen

Löwenzahn (Taraxacum officinale) ist eine großartige Quelle für Vitamin K, ein wichtiger Nährstoff, der eine Schlüsselrolle für die Knochengesundheit spielt. Dieses essentielle Vitamin erhöht den Spiegel eines bestimmten Proteins, das zum Aufbau starker Knochen benötigt wird, weshalb eine geringere Zufuhr von Vitamin K mit einem erhöhten Risiko für Frakturen und einer verringerten Knochendichte in Verbindung gebracht wurde.

Löwenzahn enthält auch Kalzium, das die Struktur der Knochen und Zähne bildet, um sie stark zu halten. Laut einem in den Proceedings of the Nutrition Society veröffentlichten Artikel befinden sich etwa 99 Prozent des körpereigenen Kalziums direkt in den Knochen.

7. Fördert die Gesundheit der Haut

Jede Portion Löwenzahn liefert eine herzhafte Dosis Antioxidantien, die die Hautzellen vor Schäden schützen können, um die Zeichen der Hautalterung zu verlangsamen und dafür zu sorgen, dass Sie gut aussehen (und sich gut fühlen).

Nicht nur das, sondern eine In-vitro-Studie aus Kanada aus dem Jahr 2015 zeigte auch, dass die Anwendung von Extrakten aus Löwenzahn (Taraxacum officinale) auf Hautzellen zum Schutz vor schädlichen UV-Schäden beitrug.

Einige Untersuchungen zeigen auch, dass Löwenzahn starke antimikrobielle Eigenschaften besitzen könnte, die dazu beitragen können, das Bakterienwachstum zu blockieren, um Hautinfektionen vorzubeugen.

8. Ballaststoffreich

Löwenzahnwurzeln sind eine großartige Ballaststoffquelle und besonders reich an einer Art löslicher Ballaststoffe, die als Inulin bekannt sind.

Ballaststoffe wurden mit mehreren gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht, insbesondere wenn es um die Regulierung des Blutzuckerspiegels geht. Da sich Ballaststoffe unverdaut durch den Körper bewegen, verlangsamt sich die Aufnahme von Zucker in den Blutkreislauf, wodurch die langfristige Blutzuckerkontrolle verbessert werden kann.

Neben der Aufrechterhaltung eines stabilen Blutzuckerspiegels können Ballaststoffe auch vor einer Vielzahl von Verdauungsproblemen schützen, darunter Verstopfung, Hämorrhoiden, gastroösophageale Refluxkrankheit (GERD) und Magengeschwüre.

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Dosierung und Zubereitung

Löwenzahn sind in Hinterhöfen und Lebensmittelgeschäften gleichermaßen reichlich vorhanden. Während es sicher ist, Löwenzahn aus Ihrem eigenen Garten zu pflücken und zu verwenden, sollten Sie Bereiche meiden, in denen Unkrautvernichter oder Pestizide versprüht wurden, und daran denken, gründlich zu waschen.

Achten Sie darauf, die Wurzeln zu verwenden, indem Sie etwas tiefer graben und alle Stiele herausziehen, an denen sie befestigt sein können. Waschen Sie die Wurzeln gut, um sicherzustellen, dass der gesamte Schmutz vor dem Gebrauch entfernt wird.

Aus den Blüten der Pflanze kann Löwenzahnwein oder Löwenzahngelee hergestellt und das Grün zu Suppen, Salaten und Pastagerichten hinzugefügt werden.

Die Wurzeln der Pflanze können auch in einer Vielzahl von Löwenzahnrezepten verwendet werden, aber viele entscheiden sich dafür, Löwenzahnwurzel in einen leckeren Tee oder beruhigenden Kaffeeersatz zu brauen.

Es gibt viele verschiedene Methoden zur Herstellung von Löwenzahnwurzeltee, aber im Allgemeinen wird heißes Wasser über die Wurzel gegossen und vor dem Abseihen 5-10 Minuten ziehen gelassen. Um Löwenzahnkaffee zuzubereiten, rösten Sie einfach zuerst die Wurzel, indem Sie sie etwa 10-15 Minuten bei 350 Grad Fahrenheit backen.

Löwenzahnwurzeltee und Kaffee sind beide natürliche, koffeinfreie Getränke, die helfen können, Ihren Tag auf dem richtigen Fuß zu beginnen. Außerdem ähneln die potenziellen Vorteile von Löwenzahntee den Vorteilen der Wurzel, was es zu einer mühelosen Möglichkeit macht, morgens in den Schlaf zu kommen.

Löwenzahnwurzelpillen und flüssiger Extrakt sind auch in vielen Apotheken und Reformhäusern erhältlich. Wenn Sie sich entscheiden, mit Löwenzahn zu ergänzen, achten Sie darauf, nach einer seriösen Marke mit minimalen zusätzlichen Zutaten und Füllstoffen zu suchen.

Obwohl es keine offizielle empfohlene Dosierung für Löwenzahnwurzelkapseln gibt, enthalten die meisten Nahrungsergänzungsmittel zwischen 500 und 1.500 Milligramm Löwenzahnwurzelextrakt pro Portion. Um die besten Ergebnisse zu erzielen, beginnen Sie mit einer niedrigeren Dosis und arbeiten Sie sich nach oben, um Ihre Verträglichkeit zu beurteilen und mögliche Nebenwirkungen zu vermeiden.

Nebenwirkungen und Wechselwirkungen mit anderen Medikamenten

Für die meisten gesunden Erwachsenen kann das Hinzufügen dieses kraftvollen Krauts zu Ihrer Ernährung eine sichere und gesunde Möglichkeit sein, die vielen potenziellen Vorteile von Löwenzahn zu nutzen. Es gibt jedoch mehrere Nebenwirkungen, die ebenfalls berücksichtigt werden müssen.

Für den Anfang kann Löwenzahn bei manchen Menschen allergische Reaktionen hervorrufen, wenn er gegessen oder auf die Haut aufgetragen wird. Wenn Sie eine Empfindlichkeit gegenüber anderen Pflanzen derselben Pflanzenfamilie wie Ambrosia, Gänseblümchen oder Distel haben, können Sie auch eine Empfindlichkeit gegenüber Löwenzahn haben.

Wenn Sie Symptome wie Schwellung, Juckreiz oder Rötung verspüren, sollten Sie die Anwendung sofort abbrechen und mit Ihrem Arzt sprechen.

Löwenzahn ist auch reich an Vitamin K, das die Blutgerinnung beeinflussen kann. Wenn Sie Warfarin oder einen anderen Blutverdünner einnehmen, müssen Sie eine konstante Vitamin-K-Zufuhr aufrechterhalten, um eine Störung Ihrer Medikamente zu verhindern.

Wenn Sie irgendwelche zugrunde liegenden Gesundheitszustände wie Lebererkrankungen, Diabetes oder Nierenprobleme haben, sprechen Sie am besten mit Ihrem Arzt, bevor Sie mit der Nahrungsergänzung beginnen oder größere Änderungen an Ihrer Ernährung vornehmen.

Abschließende Gedanken

• Löwenzahn, auch bekannt als Taraxacum officinale, ist eine Pflanzenart, die zur Familie der Gänseblümchen gehört.
• Obwohl Löwenzahn von vielen als wenig mehr als ein Unkraut angesehen wird, bietet er einige beeindruckende gesundheitliche Vorteile.
• Tatsächlich wurde die Wurzel der Pflanze mit vielen Vorteilen von Löwenzahn in Verbindung gebracht, darunter Schutz vor Lebererkrankungen, niedrigerer Cholesterinspiegel und erhöhte Knochengesundheit.
• Weitere potenzielle Vorteile von Löwenzahn sind ein verringertes Wachstum von Krebszellen und Bakterien, eine bessere Blutzuckerkontrolle und eine verbesserte Hautgesundheit.
• Löwenzahnwurzel kann in Form von Nahrungsergänzungsmitteln eingenommen oder zum Aufbrühen einer heißen Tasse koffeinfreien Kaffees oder Tees verwendet werden.
• Überlegen Sie das nächste Mal zweimal, ob Sie den Unkrautvernichter auspeitschen möchten, wenn Sie eine gelbe Löwenzahnblume in Ihrem Garten bemerken, und überlegen Sie, ob Sie diese nahrhaften Pflanzen stattdessen ausprobieren möchten, um die vielen potenziellen Vorteile von Löwenzahn zu nutzen.