Enchiladas fără Gluten

Enchiladas fără Gluten, care sunt ușor de făcut și necesită ingrediente minime. Vei iubi această rețetă enchiladas fără gluten odată ce vei vedea cât de simplu este.

dacă ți-a plăcut această rețetă de enchilada de pui fără gluten, s-ar putea să-ți placă și tacos fără gluten folosind condimentul meu de taco fără gluten. Chili-ul meu fără Gluten este, de asemenea, ușor de făcut și destul de uimitor.

pentru mai multe idei de cină, consultați felurile mele principale fără Gluten.

Enchiladas fără Gluten

să fim sinceri, enchiladas fără gluten nu sunt greu de făcut. De fapt, sunt foarte simple de preparat și magia se întâmplă atunci când se coace.

o mulțime de oameni sunt intimidați de enchiladas, așa că am făcut un videoclip (mai jos) pentru a vă arăta cât de ușor este această rețetă enchilada fără gluten.

facem enchiladas de pui fără gluten cel puțin o dată pe lună. Tot ce aveți nevoie sunt o tortilla bună, moale, fără gluten, sos enchilada fără gluten, pui și brânză.

dacă sunteți ca mine, atunci veți dori să adăugați o lingură de fasole prăjită la umplutura dvs. (aceasta este opțională).

familia mea face enchiladas de ani de zile, de când eram copil. Puteți îngheța resturile de enchiladas fără gluten timp de până la trei luni, dar mă îndoiesc că vor dura atât de mult.

sunt tortilla de porumb fără gluten?

sunt adesea întrebat sunt tortilla de porumb fără gluten. Vorbesc despre asta puțin mai mult pe postul meu de rețetă tortilla de porumb. Majoritatea tortilelor de porumb nu conțin gluten. Veți dori să verificați ingredientele de pe ambalaj.

de asemenea, asigurați-vă că verificați dacă tortilla de porumb pe care o cumpărați este făcută într-o instalație fără grâu și nu este procesată pe același echipament ca și alte ingrediente care conțin gluten.

ne place să facem tortilla de porumb fără gluten de la zero. Rețeta mea este simplă și folosește doar 3 ingrediente.

Iată o listă cu câteva mărci pe care le ating de obicei pe raft.

tortilla fără Gluten

• tortilele mele fără Gluten de casă
• misiune tortilla fără gluten de făină
• misiune tortilla de porumb fără Gluten
• Don Poncho tortilla de porumb fără Gluten-îmi place să le folosesc pentru a face enchiladas fără gluten, deoarece sunt moi și nu nu necesită pre-gătit pentru asamblare.
• tortilla de porumb Guerrero
• tortilla de făină BFree
• tortilla Siete Foods
• tortilla fără gluten Rudis
• tortilla Paleo

probabil că am ratat câteva, dar acestea sunt tortilele fără gluten disponibile în zona mea.

nu toate aceste tortilla sunt moi și toate au texturi foarte diferite. Folosesc tortilla de porumb fără gluten în rețeta mea de enchiladas fără gluten.

cele mai multe tortilla de porumb sunt ferme și trebuie să fie prefierte pentru enchiladas, dar avem un brand în zona noastră (Don Poncho), care este suficient de moale pentru a rula nefierte.

de asemenea, folosesc tortilla Don Poncho atunci când fac tacos fără gluten.

brânza nu conține gluten?

da, brânza este în mod natural fără gluten. Uneori, brânzeturile mărunțite ambalate includ grâu pentru a ajuta la prevenirea coacerii. Asigurați-vă că verificați etichetele brânzei mărunțite ambalate pentru orice eventualitate.

există doar cinci ingrediente în această rețetă enchiladas fără gluten. Din nou, asigurați-vă că verificați eticheta ingredientelor de pe tortilele fără gluten și sosul enchilada fără gluten.

nu toate sosurile enchilada sunt fără gluten. Unele conțin grâu sau alte ingrediente lipicioase.

sos enchilada fără Gluten

am câteva rețete de sos enchilada fără gluten de casă pe care îmi place să le folosesc, dar când folosesc un magazin cumpărat sos enchilada fără gluten îmi place să folosesc următoarele:

• Hatch Enchilada Sauce
• pur și simplu organic Simmer Sauce
• Las Palmas

vă rugăm să verificați întotdeauna etichetele de pe sosul enchilada fără gluten, deoarece ingredientele se pot schimba în orice moment.

prefer să folosesc sosul Hatch Enchilada atunci când fac enchiladas de pui fără gluten, deoarece este un brand dedicat pentru a fi fără gluten.

Enchiladele fără Gluten nu au fost niciodată mai simple!

cum se fac enchiladas fără gluten

1. asigurați-vă că aveți toate ingredientele gata de asamblat.
2. Preîncălziți cuptorul la 375F și pulverizați o tavă mare de copt cu ulei. Puteți folosi uleiul de alegere. Acest lucru ajută la prevenirea lipirii.
3. dacă utilizați tortilla de porumb Don Poncho nu va trebui să vă încălziți tortilla. Dacă utilizați o marcă mai fermă, încălziți-le în stive de 6 în cuptorul cu microunde cu un prosop de hârtie umed peste ele timp de 30 de secunde. Acest lucru îi va ajuta să devină mai flexibili pentru rulare.
4. se toarnă niște sos enchilada pe o farfurie sau placă de plăcintă și se înmoaie tortilla în ea. Întoarceți-l pentru a acoperi cealaltă parte.
5. adăugați o lingură de fasole prăjită (opțional) în centru și întindeți-o.
6. adăugați o lingură de pui gătit și apoi acoperiți cu brânză mărunțită.
7. rotiți cu grijă tortilla dintr-o parte și apoi puneți-o în tigaie. Tortilla se poate rupe puțin. E în regulă, o să-l acoperi cu mai mult sos enchilada și brânză. Nimeni nu va observa.
8. odată ce ați rulat toate enchiladele și le-ați băgat în tigaie, stropiți mai mult sos enchilada deasupra și apoi acoperiți cu brânză mărunțită.
9. coaceți în cuptor timp de 20-25 de minute sau până când centrele sunt încălzite și brânza este topită.
10. se servește fierbinte.

puteți folosi mărcile preferate în această rețetă și brânza preferată. Îmi place să folosesc cheddar mediu mărunțit atunci când fac enchiladas fără gluten.

completați aceste enchiladas fără gluten cu smântână sau această rețetă simplă de Guacamole și veți fi bine să mergeți!

căutați o rețetă și mai rapidă? Încearcă cuptorul cu microunde al prietenei mele Brianna.

pentru sosul enchilada de casă, folosiți rețeta mea de sos enchilada fără gluten.

dacă vă place să vă fasole refried de la zero veți dori să verificați prietenul meu Megan Instant Pot Refried fasole.

dacă faceți aceste enchiladas de pui fără gluten, vă rugăm să opriți și să-mi spuneți ce credeți? Ai folosit pui? Carne de vită? Ai adăugat fasolea prăjită? Vreau să știu!