Glutenfri enchiladas

Glutenfri enchiladas, der er lette at fremstille og kræver minimale ingredienser. Du kommer til at elske denne glutenfri Enchiladas Opskrift, Når du ser, hvor simpelt det er.

hvis du kunne lide denne glutenfri kylling enchilada opskrift kan du også lide glutenfri tacos ved hjælp af min glutenfri taco krydderier. Min Glutenfri Chili er også nem at lave og temmelig fantastisk.

For flere middagsideer tjek mine Glutenfri hovedretter.

Glutenfri enchiladas

lad os være ærlige, glutenfri enchiladas er ikke svære at lave. Faktisk er de super enkle at tilberede, og magien sker, når de bager.

mange mennesker er skræmt af enchiladas, så jeg lavede en video (nedenfor) for at vise dig, hvor let denne glutenfri enchilada-opskrift er.

vi laver glutenfri kylling enchiladas mindst en gang om måneden. Alt hvad du behøver er en god, blød glutenfri tortillas, glutenfri Enchilada sauce, kylling og ost.

hvis du er som mig, vil du gerne tilføje en skefuld refried bønner til din påfyldning (dette er valgfrit).

min familie har lavet enchiladas i årevis, siden jeg var barn. Du kan fryse resterende glutenfri enchiladas i op til tre måneder, men jeg tvivler på, at de vil vare så længe.

er majs tortillas glutenfri?

jeg bliver ofte spurgt er majs tortillas glutenfri. Jeg taler om dette lidt mere på min majs tortilla opskrift indlæg. De fleste majs tortillas er glutenfri. Du vil gerne kontrollere ingredienserne på emballagen.

sørg også for at dobbelttjekke, at de majs tortillas, du køber, er lavet i en hvedefri facilitet og ikke forarbejdet på samme udstyr som andre glutenholdige ingredienser.

vi elsker at lave glutenfri majs tortillas fra bunden. Min opskrift er enkel og bruger kun 3 ingredienser.

her er en liste over et par mærker, som jeg typisk når ud til på hylden.

Glutenfri Tortillas

• mine hjemmelavede glutenfrie Tortillas
• Mission glutenfri mel Tortillas
• Mission glutenfri majs Tortillas
• Don Poncho glutenfri majs Tortillas-Jeg kan godt lide at bruge disse til at lave glutenfri enchiladas, fordi de er bløde og bløde, og jeg kan godt lide at bruge disse til at lave glutenfri enchiladas, fordi de er bløde og bløde kræver ikke forkogning til montering.
• Guerrero majs Tortillas
• BFree mel Tortillas
• Siete Foods Tortillas
• Rudis Glutenfri Tortillas
• Paleo Tortillas

jeg har sandsynligvis savnet nogle få, men disse er de glutenfri tortillas, der er tilgængelige i mit område.

ikke alle disse tortillas er bløde, og de har alle meget forskellige teksturer. Jeg bruger glutenfri majs tortillas i min glutenfri Enchiladas Opskrift.

de fleste majs tortillas er faste og skal forkoges til enchiladas, men vi har et mærke i vores område (Don Poncho), der er blødt nok til at rulle ubehandlet.

jeg bruger også don Poncho tortillas, når jeg laver glutenfri tacos.

er ost glutenfri?

Ja, ost er naturligt glutenfri. Nogle gange inkluderer emballerede strimlede oste hvede for at forhindre sammenklumpning. Sørg for at kontrollere etiketter på emballeret strimlet ost, hvis det er tilfældet.

der er kun fem ingredienser i denne glutenfri Enchiladas Opskrift. Igen skal du kontrollere ingrediensetiketten på dine glutenfri tortillas og din glutenfri enchilada-sauce.

ikke alle enchilada sauce er glutenfri. Nogle indeholder hvede eller andre glutinøse ingredienser.

Glutenfri Enchilada Sauce

jeg har et par hjemmelavede glutenfri enchilada sauce opskrifter, som jeg kan lide at bruge, men når jeg bruger en butik købt glutenfri enchilada sauce, kan jeg godt lide at bruge følgende:

• Hatch Enchilada Sauce
• Simply Organic Simmer Sauce
• Las Palmas

kontroller altid etiketter på glutenfri enchilada sauce, da ingredienserne kan ændre sig når som helst.

jeg foretrækker at bruge Hatch Enchilada sauce, når jeg laver glutenfri kylling enchiladas, fordi det er et mærke, der er dedikeret til at være glutenfri.

Glutenfri enchiladas har aldrig været enklere!

Sådan laver du glutenfri enchiladas

1. sørg for, at du har alle dine ingredienser klar til montering.
2. Forvarm ovnen til 375F og sprøjt en stor bageplade med olie. Du kan bruge din valgte olie. Dette hjælper med at forhindre klæbning.
3. hvis du bruger don Poncho corn tortillas, behøver du ikke at opvarme dine tortillas. Hvis du bruger et fastere mærke, skal du varme dem i stakke på 6 i mikrobølgeovnen med et fugtigt papirhåndklæde over dem i 30 sekunder. Dette vil hjælpe dem med at blive mere bøjelige til rullning.
4. hæld noget enchilada sauce på en tallerken eller tærteplade og dypp din tortilla i den. Vend den for at belægge den anden side.
5. tilsæt en skefuld refried bønner (valgfrit) til midten og spred den.
6. tilsæt en heaping skefuld kogt kylling og derefter top med strimlet ost.
7. rul forsigtigt tortillaen fra den ene side og læg den derefter i din gryde. Tortillaen kan bryde lidt. Det er okay, du vil dække det med mere enchilada sauce og ost. Ingen vil bemærke.
8. når du har rullet alle dine enchiladas og gemt i din gryde, dryp mere enchilada sauce over toppen og top derefter med strimlet ost.
9. bages i ovnen i 20-25 minutter, eller indtil centrene opvarmes, og osten smeltes.
10. serveres varmt.

du kan bruge dine yndlingsmærker i denne opskrift og din foretrukne ost. Jeg kan godt lide at bruge strimlet medium cheddar, når jeg laver glutenfri enchiladas.

Top disse glutenfri enchiladas med creme fraiche eller denne enkle Guacamole opskrift, og du vil være god at gå!

Leder du efter en endnu hurtigere opskrift? Prøv min ven Briannas mikrobølgeovn Enchiladas.

til hjemmelavet enchilada sauce Brug Min glutenfri Enchilada sauce Opskrift.

hvis du kan lide at lave dine refried bønner fra bunden, vil du gerne tjekke min ven Megans Instant Pot Refried Beans.

hvis du laver disse glutenfri kylling enchiladas, så kom forbi og lad mig vide, hvad du synes? Brugte du kylling? Oksekød? Har du Tilføjet de refried bønner? Jeg vil vide det!