Tam jsou časy, kdy zdraví a výživy komunitu je prostě daleko před námi v prosazování našich práv. konzumovat maso, mléčné výrobky a vejce bez strachu z hříchu daně nebo kulturní škoda.
reakce nejnovějšího dokumentu Netflixu „Game Changers“je toho vynikajícím příkladem.
pokud jste o tom neslyšeli, dovolte mi, abych vám ušetřil dvě hodiny vašeho života a poskytl vám shrnutí:
V této dokumentární film, Arnold Schwarzenegger — Hollywoodský herec, bývalý politik a slavný kulturista (který získal jeho postava na vrcholu své kariéry tím, že jí, uhodli jste, živočišné tuky a bílkoviny) — vypráví divákům přejít na rostlinné bázi stravy budovat svalovou hmotu a zlepšit vaše celkové zdraví.
dokument uvádí šílená tvrzení, jako je tvrzení, že sendvič s arašídovým máslem je stejně výživný jako porce hovězího masa nebo vajec nebo že řepná šťáva zvýší váš bench press o 19%.
v reakci na to Anthony Gustin, DC, MS, generální ředitel Perfect Keto, napsal blogový příspěvek s názvem “ Game Changers Movie Review: Fact vs. Fiction.“
V blogu, Gustin navazuje na peníze, poukazuje na to, že film byl vytvořen James Cameron (film Academy Award-vítězný tvůrce filmů jako Titanic a Avatar), a jeho žena Suzy Amis Cameron (stejná holka, který se objevil na Oprah nedávno podpořit její fanoušci jít bezmasá jednou/den).
je zajímavé, že Cameronové jsou zakladateli společnosti Verdiant Foods, organické hrachové bílkoviny.
Gustin píše: „to není jen nějaký dinky rostlinné bázi bílkovin start-up. Jak uvádí tisková zpráva z 2017; “ Cameron má za cíl stát se největším organickým frakcionačním zařízením hrachových proteinů v Severní Americe. Je také spolupracuje s Ingredion, jeden z předních světových dodavatelů jednotlivých složek, navršení investice ve výši 140 milionů dolarů. Takže rozhodně nemá ve hře žádnou kůži, že?
“ ale tím rostlinná předpojatost nekončí. Film rozhovory s několika zdravotnickými a fitness profesionály pro nahlédnutí do jejich odborných znalostí — s upozorněním, že všichni prodávají veganský životní styl.“
a Co víc, Gustin říká, Že „filmaři tvrdí, že rostlinné potraviny jsou kvalitní zdroje bílkovin, a jsou, ve skutečnosti, lepší zdroje bílkovin než potraviny živočišného původu. Abychom tento rozbalili, musíme se nejprve ponořit do pojmů „kompletní protein“ a „kvalita bílkovin“.
“ jak je definováno FDA, kompletní protein obsahuje všechny esenciální aminokyseliny v dostatečném množství. Neúplné proteiny nemají dostatečné množství jedné nebo více esenciálních aminokyselin. Nebo jim chybí aminokyseliny úplně.
“ zdroje živočišných bílkovin jsou přirozeně nabité všemi esenciálními aminokyselinami v množství, které vaše tělo potřebuje k fungování. Rostlinné bílkoviny, na druhé straně, ne. I když mohou obsahovat některé esenciální aminokyseliny v dostatečném množství, – s výjimkou sóji-budete muset kombinovat rostliny získat kompletní protein.
„To nemusí znít jako velký problém, ale když to přijde k vaší aktuální dietu, se stává otázka, jak moc rýže a fazole dělat, musíte jíst, aby se stejné množství bílkovin kompletní v 4 oz kus kuřete?“
Přečtěte si celý gustinův blogový příspěvek zde.
v této otázce zní také můj nový přítel, Dr. Ryan Lowery, zakladatel Institutu aplikované vědy a výkonu. Lowery se mnou nedávno pohovořil na svém podcastu, jaký tuk.
pokud jste zmeškali naši epizodu, můžete si ji poslechnout zde. (Stojí to za to, byl to můj nejoblíbenější rozhovor z 23 žádosti médií jsem se zúčastnil v návaznosti na můj dopis Ellen DeGeneres jít virové!)
Každopádně v nedávném videu YouTube Lowery odhaluje 10 mýtů prezentovaných v tomto dokumentu. Zde je výňatek:
“ mýtus-vegetariáni jsou silnější. Příklad zápasu Connor McGregor vs. Nate Diaz byl extrémně zaujatý. McGregor měl podle plánu bojovat se soupeřem v nižší váhové třídě a tento soupeř se v týdnu vytáhl z boje. Connor stříhal na 155 liber. boj a na poslední chvíli, přestal řezání a musel dát na váze bojovat Nate na 170 liber. Nezmínili se, že ve svém druhém boji McGregor porazil Natea na 170 liber.
“ mýtus-rostlinné diety jsou lepší pro vytrvalostní sportovce. Zatímco zdůrazňují rostlinné ultra-vytrvalostní sportovce, neexistuje srovnání s masožravci. Zach Bitter je skvělým příkladem vytrvalostního sportovce, který drží 100 mil americký rekord a který také dodržuje ketogenní dietu.
“ mýtus-průměrný jedlík dostane o 70% více bílkovin, než je potřeba. Tato hodnota je založena na RDA-hodnotě udávající minimální množství bílkovin potřebných k přežití. Nemluvě o tom, že celkový obsah bílkovin znamená velmi málo bez kontextu. Například každý zdroj bílkovin poskytuje různé profily aminokyselin.“
podívejte se na celé video Loweryho kliknutím zde.
i zdraví mužů označuje dokument za chybný ve vědeckém kontextu.
Reportér Paul Kita píše, „V jednom případě, kde dokumentu se uvádějí skutečné peer-zhodnotil, vypravěč James Wilks, MMA bojovník se obrátil veganská obhájkyně, říká, ‚A když přijde na získání síly a svalové hmoty, výzkum srovnání rostlinných a živočišných bílkovin ukázaly, že tak dlouho, jak správné množství aminokyselin jsou spotřebovány zdroje je irelevantní.‘
„Co Wilks neříká je, že stejná studie uvádí toto: ‚jako skupina, vegetariáni mají nižší říct svalové kreatin koncentrace než všežravci, a to může mít vliv supramaximal cvičení výkon.'“
celý článek si přečtěte zde.
poslouchejte, ag může být pozdě na párty v tomto případě, ale naše hlasy jsou v těchto diskusích stále potřebné. Aby to bylo snadné, proč nesdílet některé z těchto publikovaných faktů na svých stránkách sociálních médií?
tito lidé mají odborné znalosti v oblasti zdraví a výživy a milují živočišné tuky a bílkoviny. Jak jsem již mnohokrát uvedl v posledních týdnech, tito milovníci masa / kulturisté jsou již spojenci v našem rohu,tak proč nespolupracovat na odhalení mocných agend hollywoodských elitářů?
protože jádro věci není, pokud jíme maso nebo jen rostliny. To, co je zde skutečně v sázce, je naše svoboda výběru potravin a naše svoboda hospodařit. A kromě toho je tato rada nebezpečná, elitářská a nezodpovědná.
pro Schwarzeneggera a jeho hollywoodské přátele je snadné jíst veganskou stravu s doplňováním a pečlivým dohledem trenérů a odborníků na výživu. Je však skutečností, že veganská strava je neúplná bez řádného sledování a doplňování potřebných živin. Může to průměrný spotřebitel udělat?
místo toho se stane, že lidé přijmou veganský životní styl, selžou ve svém zdraví a nakonec trpí fyzickými a duševními onemocněními. Hanba Arnoldovi za to, že rozdával takové rady! Doufám, že mnozí, kteří to sledují, se této propagandě nepoddají.