Batido de Plátano y Fresa de Coco

Esta receta de Batido de Plátano y fresa de coco es perfecta para un refrigerio o desayuno rápido y saludable. Es una receta de batido cremoso y lleno de vitaminas que se hace con leche de coco.

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Batido de Plátano y Fresa de coco

¡Feliz lunes por la mañana ya’ll! Espero que hayas tenido un fin de semana maravilloso! Mike y yo lo hicimos, en realidad tuvimos una escapada de fin de semana de mamá y papá, ¡lo cual fue una maravilla! Fuimos a una cena elegante la primera noche, una clase de Discipulado increíble el sábado por la mañana donde realmente sentí que Dios hablaba, vi a Jack Ryan la nueva película de Tom Clancy {totalmente recomendable}, y terminamos el sábado por la noche con Tapas y fijación de metas para el 2014.

Pero, por desgracia, de vuelta a la vida, de vuelta a la realidad como es ahora el lunes. 🙂

Me encantó Tener Este Batido De Plátano Y Fresa De Coco Por La Mañana

Generalmente comienzo el día con una taza de café. No soy una persona madrugadora y NECESITO la cafeína para despertarme por la mañana. Ok, tal vez no necesite, pero quiera la cafeína por la mañana.

Bueno, tengo una nueva bebida para despertarte por la mañana y, literalmente, toma 5 minutos prepararla. No es broma.

En lugar de ese café o café con leche de la mañana, ¿qué tal comenzar con un Batido de Plátano y Fresa de Coco? ¡La mejor parte de este batido es que no contiene lácteos ni azúcar!

¿Por Qué Se Utiliza El Néctar De Agave En Esta Receta De Batido?

Incluso, sin los lácteos, este batido sigue siendo cremoso de la leche de coco y el plátano. Además, está repleto de potasio, vitamina C, proteínas, fibra y antioxidantes.

Recientemente he estado usando néctar de Agave en lugar de azúcar y este batido no es una excepción. Lo que me encanta del néctar de agave en comparación con el azúcar o incluso la miel es que no requiere mucho para endulzar algo. El néctar de Agave tiene un nivel glucémico moderado y lo que es mejor es que es natural. La fuente del «dulce» del néctar de Agave proviene de la fructosa, que es el dulzor natural que proviene de las frutas y verduras. Aún mejor! 🙂

Sin lácteos, azúcar ni cafeína. Este batido de Plátano y fresa de coco seguramente te dará esa prisa por despertarte por la mañana. O, si eres como yo, un dulce regalo para beber mientras ves the Bachelor por la noche. Jeje.. 🙂

Cómo Hacer Batidos de Plátano y Fresa de Coco

Para comenzar, agregue 1 plátano entero, 3 fresas congeladas, 1/4 taza de hielo picado y 1/2 taza de leche de coco a la licuadora.

Mezcla hasta que quede suave.

Agregue 1 cucharada de coco tostado sin azúcar y 1 cucharadita de néctar de agave {o miel}.

Cubra con una pizca de coco tostado y disfrute!

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