Les feuilles de curry ou le thé kaddi patta sont extrêmement populaires dans le sud de l’Inde et deviennent maintenant le favori de nombreuses personnes à travers le pays. Non seulement le thé est facile et rapide à préparer, mais il offre également de nombreux avantages. Les feuilles de curry sont facilement disponibles, peu importe où vous vivez dans le pays. En plus d’ajouter du tadka avec de la patta kaddi, préparez une tasse de thé avec cette herbe pour vous aujourd’hui, car la feuille de curry profite à tout votre corps!
VOICI COMMENT FAIRE DU THÉ AUX FEUILLES DE CURRY:
Prenez environ 25 à 30 feuilles et lavez-les à l’eau douce.
Dans une casserole, faire bouillir une tasse d’eau.
Éteignez le gaz, puis ajoutez les feuilles.
Laissez les feuilles rester dans l’eau bouillante, jusqu’à ce que la couleur de l’eau change.
Filtrez le thé et versez-le dans une tasse
Voici comment ce thé miraculeux vous profite:
1. IL AMÉLIORE VOTRE DIGESTION
L’Ayurveda suggère que les feuilles de curry ont de légères propriétés laxatives et des enzymes digestives qui peuvent améliorer vos selles, facilitant ainsi la digestion. Du traitement de la constipation et des gaz à la diarrhée, ce thé peut tout faire!
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2. IL CONTRÔLE VOTRE GLYCÉMIE
Si vous recherchez du thé adapté aux diabétiques, ne cherchez pas plus loin, car le thé aux feuilles de curry ne fait pas grimper votre glycémie. De plus, il vous aide à contrôler la glycémie. Des chercheurs du Tang Center for Herbal Medicine Research de l’Université de Chicago ont également utilisé des feuilles de curry pour réduire le taux de sucre dans le sang de 45%. Donc, ce thé peut très bien vous aider à gérer votre diabète!
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3. PEUT SOULAGER VOS NAUSÉES
Si vous êtes enceinte, ce thé peut vous aider à réduire les nausées matinales et les nausées. Ou, si vous souffrez du mal des transports, prendre une tasse de feuilles de curry avant ou pendant votre voyage peut aider à soulager vos nausées. Boire du thé aux feuilles de curry peut vous soulager des vomissements, des nausées et des nausées matinales.
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4. C’EST UN ANTIOXYDANT PUISSANT
Dans une étude publiée dans le Journal of Food Science and Technology, il a été constaté que les feuilles de curry avaient un niveau significatif de composés phénoliques totaux et de propriétés antioxydantes. Riche en antioxydants, ce thé à base de feuilles de curry peut aider à empêcher les radicaux libres d’endommager les cellules de votre peau. Sa teneur en antioxydants aide également à protéger le corps de tout type d’infection et d’inflammation. Alors, sirotez du thé au curry maintenant!
5. IL PEUT RÉDUIRE LE STRESS
Les feuilles de curry ont un arôme agréable qui peut vous aider à détendre vos nerfs et à vous calmer en soulageant le stress. Donc, si vous avez eu une longue journée fatigante au travail, faites confiance à une tasse de thé aux feuilles de curry pour conjurer votre stress et vos tensions.
Alors, préparez-vous une tasse de thé au curry pour vous et détendez-vous!
(Cette histoire a été initialement publiée le HealthShots.com )