vitamina D ajută organismul să absoarbă calciul, care este necesar pentru a construi și menține oasele sănătoase și pentru a ne menține mușchii puternici. Vitamina D este produsă de organism atunci când pielea noastră goală este expusă radiațiilor ultraviolete (UV) de la lumina soarelui. Majoritatea oamenilor pot obține vitamina D adecvată în mod natural în acest fel.
persoanele cu niveluri foarte scăzute de vitamina D sunt expuse riscului de a avea oase mai fragile și predispuse la rupere. Experții în sănătate sunt, în general, de acord că un nivel de vitamina D de 50 nanomoli pe litru (nmol/L) sau mai mare este adecvat pentru oasele sănătoase.
pentru persoanele cu piele echitabilă, 5-10 minute la soare în majoritatea zilelor sunt suficiente pentru a obține vitamina D adecvată în timpul verii. Vestea bună este că nu trebuie neapărat să faceți o călătorie specială în aer liber în această perioadă a anului – expunerea accidentală în timp ce călătoriți la și de la serviciu sau mergeți afară pentru a cumpăra prânzul poate fi suficientă. Cu toate acestea, sunt necesare perioade mai lungi (câteva ore) în aer liber peste iarnă în statele din sudul Australiei.
pentru cei cu pielea inchisa la culoare poate fi mai dificil de a obține vitamina D adecvată de la soare – este nevoie de aproximativ 3-6 ori mai mult expunerea la soare.
cantități mici de vitamina D pot fi obținute și din alimente precum pește gras și ouă, dar acestea nu ar trebui să se bazeze pe aportul zilnic necesar unei persoane.